STORE MANAGER E/O ASSISTANT STORE MANAGER

JR Italy; Lodi; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Assistente di Ristorante per un'azienda nel settore della ristorazione a Lodi. La figura sarà responsabile della gestione del ristorante, garantendo elevati standard di qualità e servizio al cliente, e coordinando il team durante i turni. È richiesta esperienza nel settore e capacità di lavorare in team.

Competenze

• Almeno due anni di esperienza nel settore, preferibilmente con ruoli di coordinamento.
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.

Mansioni

• Coordina il ristorante o una sua parte durante un turno.
• Gestisce attività di cucina e servizi in sala.
• Controlla approvvigionamenti e qualità delle merci.

Conoscenze

Teamwork

Problem Solving

Formazione

Diploma o qualifica tecnica nei servizi ristorativi

Descrizione del lavoro

Posizione: Assistente di Ristorante

Luogo: Lodi, Italia

e-work SpA, Agenzia per il Lavoro, sede di Verona, ricerca per un'azienda strutturata nel settore della ristorazione:

Responsabilità

• Rispondendo allo Store Manager, coordina il ristorante o una sua parte durante un turno, in sua autonomia o in collaborazione con lo Store Manager.
• Garantisce elevati standard di qualità e servizio clienti, gestendo eventuali reclami secondo le linee guida aziendali.
• Gestisce attività di cucina e servizi in sala durante il proprio turno.
• Assicura un corretto passaggio di informazioni tra turni.
• Gestisce pratiche amministrative come ordini, controlli, e chiusure di cassa.
• Controlla approvvigionamenti e qualità delle merci, comunicando eventuali difformità.
• Coordina il team assegnando le postazioni prima del turno.
• Supporta il processo di selezione e valuta trimestralmente gli operatori.
• Gestisce le problematiche del cliente.

Requisiti

• Diploma o qualifica tecnica nei servizi ristorativi con almeno due anni di esperienza nel settore, preferibilmente con ruoli di coordinamento.
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
• Ottime capacità di teamwork e problem solving.

Dettagli lavorativi

Orario: Full-time, su due turni (12:00-15:00 e 19:00-00:00), con due giorni di riposo rotativi, dal lunedì alla domenica.

Contratto: Tempo determinato con inquadramento secondo il CCNL Ristorazione, inserimento diretto in azienda.

Luogo di lavoro: Pavia (PV).

La candidatura è rivolta a entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006. Per ulteriori informazioni sulla privacy, visitare www.e-workspa.it.