STORE MANAGER_CATENA MULTINAZIONALE SETTORE FOOD

Gi Group S.p.A; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Store Manager a Venezia. La figura si occuperà della gestione del personale, del raggiungimento degli obiettivi di vendita e dell'implementazione di strategie commerciali. Si richiede esperienza di 1-2 anni nel settore e ottime capacità di leadership. L'offerta contrattuale comprende inizialmente un contratto a tempo determinato con possibilità di formazione extra regione.

Servizi

Formazione continua

Ambiente di lavoro inclusivo

Incentivi mensili

Competenze

• Esperienza di 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti.
• Ottima leadership e forte orientamento al risultato.
• Capacità di lavorare per obiettivi.

Mansioni

• Gestione e pianificazione del personale.
• Supervisione operativa del punto vendita.
• Analisi dei KPI e monitoraggio dei costi.

Conoscenze

Gestione del personale

Leadership

Problem solving

Orientamento al risultato

Empatia

Descrizione del lavoro

Overview

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo:

STORE MANAGER_CATENA MULTINAZIONALE SETTORE FOOD _ VENEZIA

Entrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale su Venezia.

Di cosa ti occuperai?

Responsabilità

• Gestione del personale, pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;
• Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali
• Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza
• Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.
• Analisi e monitoraggio dei kpi’s e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;
• Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il/la Capo Area.

Qualifiche e caratteristiche

• Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e/o GDO
• La figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un’ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi.

Orario di lavoro

Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.

Offerta contrattuale

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente; previste trasferte per effettuare la formazione extra regione con vitto e alloggio pagati
• CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a; prevista formazione continua e opportunità di sviluppo professionale, ambiente di lavoro inclusivo e dinamico. Previsti incentivi mensili a raggiungimento degli obiettivi e possibilità di consumare il pasto in loco

Luogo di lavoro

Venezia

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati