Store Manager

Biergarten lab srl; Rimini; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in Rimini cerca un Restaurant Manager per la nuova apertura. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e capacità di gestione di un team. La posizione offre orario flessibile e un contratto a tempo pieno. Si richiede un'istruzione secondaria e preferibilmente esperienza come responsabile di punto vendita.

Servizi

Orario flessibile

Turni

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione.
• Capacità di gestione di un team.
• Esperienza come Responsabile di punto vendita o Manager.

Mansioni

• Gestire un team di 25-35 persone.
• Gestire la cassa e i fornitori.
• Mantenere l'esperienza del cliente.

Conoscenze

Orientamento al risultato

Capacità organizzative

Capacità analitiche

Formazione

Scuola Secondaria di II livello (Superiori)

Descrizione del lavoro

Ristorante Birreria Lowengrube, per nuova apertura a Rimini, ricerca un Restaurant Manager.

Il candidato ideale deve aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e possedere una buona predisposizione al lavoro di squadra e al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Dopo un periodo di formazione, si occuperà principalmente di:

• Gestione di un team di 25-35 persone (formazione del personale, turni settimanali, gestione ferie)
• Gestione della cassa (apertura, chiusura, versamenti giornalieri)
• Gestione dei fornitori (ordini settimanali, ricezione merci, inventario, rapporto con i fornitori, controllo qualità)
• Gestione della sala, dei clienti e dell'esperienza complessiva
• Applicazione delle linee guida aziendali, con costante rapporto con l'Area Manager
• Gestione delle consegne a domicilio (ordini tramite app e partner esterni)

Requisiti richiesti:

• Orientamento al risultato
• Capacità organizzative e analitiche

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

• Orario flessibile
• Turni

Istruzione:

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (preferenziale)

Esperienza:

• Responsabile di punto vendita: 1 anno (preferenziale)
• Manager: 1 anno (preferenziale)