Store Manager

Poke House; Parma; In loco; EUR 25.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa azienda nel settore della ristorazione cerca un Store Manager appassionato e motivato. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione operativa del locale, supportando il team nella creazione di un'esperienza di acquisto unica per i clienti. Avrai l'opportunità di sviluppare le tue capacità di leadership e di crescita professionale in un ambiente dinamico e internazionale. Se sei pronto a lavorare in un team che celebra la positività e il lavoro di squadra, questa è l'opportunità che fa per te!

Servizi

Contratto di lavoro indeterminato/apprendistato

Possibilità di crescita professionale

Ambiente di lavoro inclusivo

Formazione e affiancamento

Competenze

• Esperienza nella gestione di un team e capacità di leadership.
• Conoscenza delle strategie di up-selling e cross-selling.

Mansioni

• Responsabile a 360° del locale e gestione del personale.
• Analisi dei costi per massimizzare la performance economica.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Motivazione del team

Organizzazione

Comunicazione empatica

Orientamento al risultato

Formazione

Esperienza pregressa in ruolo analogo

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

OUR HOUSE, YOUR HOUSE: Unisciti a noi!

Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di "nutrire il mondo con positività e benessere", Poke House è leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di healthy bowl. Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono all’azienda di espandersi sempre di più, prima in Italia e poi nel resto del mondo (Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito l’importanza di mantenere un approccio positivo e umile: componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre più grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre più alte. Oggi abbiamo un team internazionale di oltre 1000 persone e contiamo più di 120 store nei quali offriamo ai nostri clienti un’esperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da mood positivo e vibes californiane.

I NOSTRI VALORI

Positivity – Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato

Be honest, stay humble – Apprezziamo i feedback perché permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno

Think big – Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti

Work hard with passion – Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno

Together we win – Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione

COSA FARAI

• Sarai responsabile a 360° del tuo locale di riferimento
• Supporterai l’Area Manager ad analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica dello store
• Ti interfaccerai con il team HR su temi legati alla gestione del personale
• Dovrai gestire imprevisti e prendere decisioni in autonomia, garantendo gli standard aziendali e assicurando ai clienti un’indimenticabile poke experience
• Sarai responsabile della contabilità del locale
• Sarai promotore dei valori aziendali all’interno del team
• Ti assicurerai che lo staff conosca le procedure aziendali e le applichi correttamente
• Diventerai trainer con la responsabilità di trasmettere le procedure aziendali al personale neo assunto
• Analizzerai periodicamente la performance dello staff, con l’obiettivo di individuare le potenzialità di crescita del personale
• Pianificherai la turnazione settimanale dello staff in store
• Ti relazionerai con i fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale
• Ti assicurerai che le norme haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
• Ti interfaccerai con i clienti, e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica
• Ti divertirai a creare bowl colorate, abbinando al meglio i nostri ingredienti
• Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti
• Coordinerai e parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e della pulizia della sala a fine turno

COSA IMPARERAI

• Svilupperai una spiccata capacità di leadership, imparando a utilizzare vari stili manageriali, a seconda delle situazioni
• Acquisirai maggiore dimestichezza nella gestione del personale
• Migliorerai nella comunicazione dei feedback e nella gestione di eventuali questioni interne al team
• Svilupperai autonomia nella gestione dei principali costi del locale
• Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali all’interno di un contesto in continua evoluzione
• Rafforzerai le tue capacità di delega e di ascolto attivo

IDENTIKIT STORE MANAGER

• Esperienza pregressa in ruolo analogo
• Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7
• Conoscenza di base del Pacchetto Office
• Capacità di motivare gli altri e trasmettere loro entusiasmo e positività
• Capacità di organizzazione del proprio lavoro e di quello degli altri
• Conoscenza delle strategie di up-selling e cross-selling
• Spiccata propensione a coordinare le persone e a lavorare in team
• Orientamento al risultato
• Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico
• Approccio umile, positivo e proattivo anche di fronte a situazioni stressanti
• Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo dell’azienda
• Passione per il settore della ristorazione

COSA OFFRIAMO

• Contratto di lavoro da valutare in base all’esperienza – Tempo indeterminato/apprendistato
• Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e internazionale che promuove la meritocrazia e il talento
• Ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e il lavoro di squadra
• Opportuna formazione e graduale affiancamento a colleghi senior

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.