STAFF SALA E CUCINA STAGIONE 2026 - GIACOMO PIETRASANTA

Giacomo Milano; Pietrasanta; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Pietrasanta cerca personale di Sala e Cucina per la stagione da marzo a settembre 2026. Sono richiesti ruoli come Chef de Rang e Commis. Cerchiamo candidati con esperienza in ristorazione fine dining e buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un ambiente di lavoro motivato e attenzione al work-life balance.

Servizi

Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti

Attenzione al work-life balance

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in contesti similari.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Residenza a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.

Mansioni

• Gestire il servizio nella sala del ristorante.
• Collaborare con il team di cucina per un'esperienza dining di alta qualità.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione fine dining

Buona conoscenza della lingua inglese

Affidabilità

Professionalità

Predisposizione ai rapporti interpersonali

Descrizione del lavoro

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di figure di Sala e Cucina per il nostro ristorante su Pietrasanta da marzo a settembre 2026:

• Chef de Rang;
• Commis de Rang;
• Chef de Partie;
• Commis de Partie

Cosa ti rende il/la candidato/a ideale:

• Hai una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (ristorazione fine dining);
• Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese;
• Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.

Il profilo ideale è completato da: affidabilità, professionalità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo:

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;

Come si svolge l’iter di selezione:

• Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione.
• Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative ti ricontatteremo per un breve colloquio conoscitivo.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.