Specialista Qualità e Sicurezza Alimentare

Ivs Group; Milano; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

IVS Group, leader nel settore della pausa tramite distributori automatici, cerca un Specialista Qualità e Sicurezza Alimentare a Milano. Il candidato ideale garantirà la conformità alle normative e migliorerà continuamente il sistema qualità. Si richiedono laurea tecnica e 3-5 anni di esperienza, oltre a forti capacità organizzative e comunicative.

Servizi

Buoni pasto

Orario flessibile

Competenze

• Esperienza di 3-5 anni in ruolo simile.
• Conoscenza approfondita della normativa HACCP e certificazioni ISO.
• Buone doti comunicative e relazionali.

Mansioni

• Collaborare alla gestione del Sistema Qualità in base alle norme ISO.
• Redigere e aggiornare il Manuale HACCP.
• Gestire le non conformità in ambito qualità e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Capacità di redigere manuale HACCP

Familiarità con procedure di sanificazione

Capacità di coordinare corsi di formazione”,

Problem solving

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini

Strumenti

Excel

Strumenti Office

Descrizione del lavoro

IVS Group è il più grande gruppo italiano specializzato nella pausa tramite distributori automatici di bevande, snack e prodotti no food.

Ogni giorno offriamo un break di qualità, innovativo e sostenibile, grazie a un servizio efficiente e all’avanguardia frutto del lavoro di circa 4000 collaboratori.

Seguiamo i nostri clienti in ogni fase, dalla progettazione degli spazi break fino all’installazione, al rifornimento e alla manutenzione dei distributori.

Per la Funzione Sistema Integrato ricerchiamo una / uno Specialista Qualità e Sicurezza Alimentare che possa supportare le aziende del Gruppo IVS nel garantire l’efficacia e il miglioramento continuo del sistema qualità e sicurezza alimentare aziendale, assicurando la piena conformità a normative cogenti (CE 852 / 2004 e CE 178 / 2002), standard volontari (ISO) e best practice igienico-sanitarie; in particolare si occuperà di :

• Collaborare alla gestione e al miglioramento del Sistema Qualità in riferimento alle norme ISO 9001 e ISO 22000 , in coerenza con gli audit interni / esterni e le raccomandazioni degli enti certificatori
• Redigere e aggiornare il Manuale HACCP , gestendo l’analisi dei pericoli microbiologici, chimici e fisici, i punti critici di controllo (CCP), le misure di prevenzione e le azioni correttive
• Coordinare e condurre audit integrati interni, verificando la corretta applicazione delle procedure
• Gestire le non conformità in ambito qualità e sicurezza alimentare, attivando azioni correttive / preventive e monitorandone l’efficacia
• Curare i rapporti con laboratori esterni e autorità sanitarie , coordinando analisi su alimenti e garantendo tracciabilità e rintracciabilità
• Predisporre e aggiornare la documentazione tecnica e le registrazioni inerenti alla sicurezza alimentare
• Redigere e diffondere le procedure operative e le istruzioni di lavoro a presidio dell’igiene alimentare
• Coordinare la formazione del personale sui temi di igiene e sicurezza alimentare
• Monitorare l’avanzamento dei piani di miglioramento in ambito qualità e HACCP
• Assicurare una conoscenza costantemente aggiornata delle normative europee e nazionali in materia di sicurezza alimentare
• Esperienza di 3-5 anni in ruolo simile
• Laurea tecnica o Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini
• Capacità di redigere e aggiornare manuale HACCP, istruzioni di lavoro e procedure, monitorare CCP e non conformità; familiarità con procedure di sanificazione, verifiche igienico sanitarie; capacità di coordinare corsi di formazione ambito qualità e igiene alimentare
• Conoscenza approfondita della normativa HACCP (Reg. CE 852 / 2004) e Reg. CE 178 / 2002 e conoscenza delle principali certificazioni volontarie : ISO 22000, ISO 9001
• Capacità organizzative, precisione e orientamento al rispetto delle scadenze
• Buone doti comunicative e relazionali
• Capacità di lavorare in team multidisciplinari
• Attitudine al problem solving e alla gestione delle emergenze
• Ottima padronanza di Excel e strumenti Office
• Conoscenza di almeno una lingua straniera (inglese, francese o spagnolo)
• Patente B, disponibilità a trasferte occasionali
• Inserimento in un’azienda strutturata, dinamica presente in Italia e all’Estero
• Orario Flessibile

Benefit : Buoni pasto

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