Specialista QA & Sicurezza Alimentare

Openjobmetis SpA; Capo d'Orlando; On-site; EUR 35,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo Assistenza Sanitaria Integrativa

Job summary

Openjobmetis Spa, Divisione Permanent Placement, ricerca uno/a Specialista addetto al Controllo e Assicurazione Qualità per supportare il Sistema di Gestione della Qualità e le attività HACCP in provincia di Messina, Sicilia Nord-Orientale.

La figura gestirà documentazione, non conformità, reclami e tracciabilità, collaborando con Produzione, Acquisti e Logistica. Si richiedono laurea in discipline affini e esperienza nel settore alimentare, con ottima conoscenza di HACCP, GMP ed etichettatura.

Qualifications

• Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline scientifiche/tecniche affini.
• Esperienza in Qualità e Sicurezza Alimentare, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza HACCP, GMP, igiene alimentare e sistemi di gestione qualità.
• Conoscenza normativa alimentare, etichettatura e allergeni.
• Gestione documentazione, non conformità, reclami, CAPA e tracciabilità.
• Familiarità con audit, certificazioni e qualificazione fornitori.
• Buona capacità di analisi, problem solving e gestione delle attività documentali.
• Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.
• Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel

Responsibilities

• Supportare la gestione, il monitoraggio e il miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità, nel rispetto delle normative e degli standard.
• Predisporre, aggiornare e mantenere la documentazione del Sistema Qualità, incluse procedure e schede tecniche.
• Collaborare nella gestione del piano HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Monitorare il rispetto dei requisiti di igiene, GMP e procedure aziendali.
• Gestire e aggiornare la documentazione tecnica relativ a materie prime, confezionamento e prodotti finiti.
• Gestire non conformità, analisi delle cause e azioni correttive.
• Supportare gestione reclami cliente e definire azioni correttive.
• Collaborare alle attività di qualificazione e monitoraggio fornitori.
• Effettuare controlli qualitativi su materie prime, processi e prodotti finiti.
• Svolgere controlli in accettazione, rilascio lotti e campionature.
• Supportare pest control, tarature e audit interni/esterni.
• Collaborare a tracciabilità e simulazioni di ritiro/richiamo prodotti.
• Predisporre documentazione per clienti, fornitori ed enti di certificazione.
• Supportare mantenimento delle certificazioni e audit di parte seconda/terza.
• Collaborare agli aggiornamenti normativi su sicurezza alimentare, qualità ed etichettatura.
• Collaborare con Produzione, Acquisti, Logistica e altri reparti per miglioramento continuo.

Skills

Analisi

Problem solving

Organizzazione

Attenzione al dettaglio

Gestione documentazione

Tracciabilità

Qualifica fornitori

Audit interni/esterni

Education

Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini

Tools

Excel

Pacchetto Office

Job description

Openjobmetis Spa, Divisione Permanent Placement, ricerca uno/a Specialista addetto al Controllo e Assicurazione Qualità per supportare il Sistema di Gestione della Qualità e le attività HACCP in provincia di Messina, Sicilia Nord-Orientale.

La figura gestirà documentazione, non conformità, reclami e tracciabilità, collaborando con Produzione, Acquisti e Logistica. Si richiedono laurea in discipline affini e esperienza nel settore alimentare, con ottima conoscenza di HACCP, GMP ed etichettatura.