Specialista Controllo Qualità Alimentare – Francese

The Adecco Group; Emilia-Romagna; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

The Adecco Group in Parma cerca un/a Impiegato/a assicurazione e controllo qualità alimentare per garantire qualità e sicurezza degli alimenti, nel rispetto delle normative.

La risorsa gestirà HACCP, procedure e etichettatura, seguirà non conformità fornitori e prep audit IFS/BRC.

Si richiede laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo equivalente, esperienza in aziende alimentari e conoscenza delle norme italiane ed europee.

Competenze

• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo di studio equivalente.
• Precedente esperienza in aziende alimentari in ambito assicurazione/controllo qualità.
• Conoscenza approfondita della normativa su igiene e sicurezza degli alimenti in ambito nazionale ed europeo.
• Esperienza nella gestione delle certificazioni IFS/BRC.
• Pregressa esperienza nella conduzione di audit clienti e verifiche ispettive da parte delle autorità competenti.
• Capacità di redigere schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.

Mansioni

• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Gestire il manuale HACCP e monitorare il rispetto delle procedure.
• Assicurare la corretta etichettatura dei prodotti.
• Gestire le non conformità dei fornitori e i reclami dei clienti.
• Coordinare e gestire le certificazioni IFS/BRC.
• Condurre audit.
• Realizzare schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.

Conoscenze

Audit interno

Conoscenza normative igiene

Formazione

Laurea in Scienze e tecnologie alimentari

Descrizione del lavoro

The Adecco Group in Parma cerca un/a Impiegato/a assicurazione e controllo qualità alimentare per garantire qualità e sicurezza degli alimenti, nel rispetto delle normative.

La risorsa gestirà HACCP, procedure e etichettatura, seguirà non conformità fornitori e prep audit IFS/BRC.

Si richiede laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo equivalente, esperienza in aziende alimentari e conoscenza delle norme italiane ed europee.