SOUS CHEF - CUCINA HALAL

Daily Work; Fiumicino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Azienda leader nel settore dei servizi al trasporto aereo cerca un Sous Chef esperto per il catering aereoportuale. La figura assicurerà la conformità alle norme halal e gestirà la preparazione di piatti di alta qualità. È richiesta esperienza pregressa nel settore. Offriamo un contratto di lavoro determinato di 6 mesi con possibilità di inserimento, in un ambiente di lavoro dinamico all'aeroporto di Fiumicino.

Competenze

• Esperienza come Sous Chef o in ruoli simili in una cucina halal.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e preparazione dei piatti.
• Abilità di gestione del personale.

Mansioni

• Assicurare la conformità alle norme halal in tutte le fasi della preparazione.
• Assistere lo Chef nella gestione della cucina.
• Preparare e cucinare piatti di qualità.
• Gestire il personale della cucina garantendo igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Conformità alle norme halal

Gestione del personale

Tecniche di cucina

Descrizione del lavoro

Daily Work - Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.

Posizione

Ricerchiamo per nostra azienda cliente operante nel settore dei servizi al trasporto aereo, occupandosi di handling, catering, trasporto merci e di agenzia viaggi :

Siamo alla ricerca di una figura esperta, dinamica e organizzata per ricoprire il ruolo di Sous Chef nel settore del catering aereoportuale.

Responsabilità principali :

• Assicurare la conformità alle norme halal in tutte le fasi della preparazione dei piatti;
• Assistere lo Chef nella gestione della cucina;
• Preparare e cucina piatti di qualità;
• Gestire il personale della cucina garantendo igiene e sicurezza alimentare.
• Esperienza come Sous Chef o ruoli simili in una cucina halal;
• Conoscenza delle tecniche di cucina e di preparazione dei piatti;
• Abilità di gestione del personale.

Si offre : contratto di lavoro determinato di 6 mesi con possibilità d'inserimento.

Orario di lavoro : full -time su due turni 7 : 00 / 15 : 00 15 : 00 / 23 : 00.

Sede di lavoro : Aeroporto di Fiumicino, 00054(RM).

Altre informazioni

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679 / 2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)

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