Siamo alla ricerca di cuochi appassionati per ristorante a Porto Cervo

Siamo alla ricerca di cuochi appassionati per ristorante a Porto Cervo

Siamo alla ricerca di talenti come te! Cerchiamo cuochi appassionati, creativi e ambiziosi per entrare a far parte di una brigata giovane, dinamica e determinata a eccellere. Se la tua passione per la cucina è il tuo motore, ami innovare e desideri crescere professionalmente, vogliamo conoscerti!

Posizioni aperte:

1. Capo partita ai primi
2. Capo partita ai secondi (PESCE)
3. Capo partita ai secondi (CARNE)

Cosa farai:

1. Collaborerai alla creazione di un menu che celebra la tradizione mediterranea, esaltando le eccellenze locali e le nuove tendenze gastronomiche.
2. Lavorerai a stretto contatto con la brigata per assicurare qualità e perfezione in ogni portata.
3. Ti occuperai di garantire il rispetto dei più alti standard di igiene e sicurezza alimentare.

Chi cerchiamo:

1. Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti di alto livello.
2. Conoscenza approfondita della cucina mediterranea, dei prodotti locali e della loro stagionalità.
3. Per il ruolo di capo partita ai secondi (PESCE), cerchiamo una figura esperta nella lavorazione e cottura al forno di pesci interi, incluse preparazioni come al sale o alla mediterranea, anche con pezzature importanti.
4. Organizzazione, ordine e pulizia, e capacità di mantenere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
5. Creatività, precisione e attenzione ai dettagli.
6. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo:

1. Opportunità di crescita professionale all’interno di una brigata giovane, in continua evoluzione.
2. Contratto stagionale full-time da Maggio a Settembre, conforme al C.C.N.L. Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (FIPE).
3. Vitto e alloggio inclusi.
4. Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Indirizzo:
via del porto vecchio, 1
07021 | arzachena
italia

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La tua candidatura arriva direttamente al datore di lavoro senza intermediari.