Senior R&D / Product Specialist Bread and Snack

Délifrance; Liscate; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda alimentare in espansione cerca un Senior Product Marketing Specialist per le categorie Bread & Snack. Il ruolo include la gestione di progetti di sviluppo prodotto e la collaborazione con team di R&D e produzione. Il candidato ideale ha esperienza nel settore alimentare e forti competenze in marketing e project management.

Servizi

Formazione sul lavoro

Corsi di lingua

Opportunità di crescita professionale

Buoni pasto

Parcheggio gratuito

Laptop aziendale

Codice di abbigliamento informale

Eventi aziendali e attività di team building

Competenze

• Esperienza di almeno 4-5 anni in ruoli analoghi.
• Ottime competenze di project management.
• Familiarità con i processi produttivi di prodotti da forno.

Mansioni

• Gestire i retroplanning per lo sviluppo di nuovi prodotti.
• Collaborare attivamente allo sviluppo di nuove ricette.
• Essere il punto di riferimento per il mondo Bread & Snack.

Conoscenze

Project Management

Coordinamento di team

Competenze tecniche

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Laurea in Ingegneria Alimentare

Laurea in Marketing (specializzazione settore food)

Descrizione del lavoro

Dal 1978 Délifrance produce e commercializza prodotti da forno surgelati per il mondo Horeca, artigianale e GDO, proponendo un’ampia gamma di referenze di viennoiserie, pasticceria, snack salati, pane, pizza e focacce.

Siamo orgogliosi di far parte del gruppo cooperativo francese VIVESCIA, un gruppo di cereali.

Sfruttiamo al massimo questa unicità e lavoriamo a stretto contatto per offrire i prodotti migliori.

Ispirati dalla nostra passione per la panificazione e forti del nostro patrimonio, know-how ed esperienza di gusto e qualità, aiutiamo i nostri clienti in tutto il mondo ad attrarre, soddisfare e deliziare i loro consumatori in ogni momento della giornata.

Stiamo cercando un / una Senior Product Marketing Specialist per le categorie Bread & Snack, con una forte passione per il cibo e una buona conoscenza dei processi industriali alimentari.

Il ruolo prevede la gestione dei progetti di sviluppo prodotto e l’ottimizzazione della gamma esistente, lavorando in stretta sinergia con R&D, produzione, qualità, marketing e fornitori esterni.

Responsabilità principali

1. Gestire i retroplanning per lo sviluppo di nuovi prodotti e il miglioramento delle gamme esistenti, coordinando le attività tra stabilimento produttivo (Liscate), terzisti e team internazionali.
2. Raccogliere i brief di sviluppo e costruire proposte di listino coerenti con gli obiettivi di marginalità.
3. Essere il punto di riferimento per il mondo Bread & Snack verso il Marketing, i team globali e i clienti internazionali.
4. Collaborare attivamente allo sviluppo di nuove ricette, introduzione di ingredienti innovativi, nuove tecnologie e processi di panificazione e laminazione.
5. Supportare la valorizzazione dei prodotti tramite contenuti tecnici, materiali per la forza vendita e strumenti trade marketing.
6. Partecipare a comitati di innovazione, eventi di settore e presentazioni tecniche.
7. Collaborare alla definizione delle schede tecniche, alla validazione delle materie prime e all’organizzazione di test (lab e industriali).
8. Garantire il rispetto delle normative di qualità, sicurezza alimentare e tracciabilità.

Requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare, Marketing con specializzazione nel settore food o titoli affini.
• Esperienza di almeno 4-5 anni in ruoli analoghi (Product Manager, Project Manager, Category Specialist), preferibilmente nel settore alimentare o nella panificazione industriale.
• Ottime competenze di project management e coordinamento di team cross-funzionali.
• Familiarità con i processi produttivi di prodotti da forno (pane, focacce, snack salati).
• Capacità di redigere documentazione tecnica e realizzare presentazioni chiare ed efficaci.
• Approccio proattivo, capacità di lavorare in team, attenzione al dettaglio e orientamento al risultato.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, parlata e scritta (il francese è un plus).

Offriamo:

• Un ruolo chiave in un’azienda in espansione con filiera integrata e forte legame con il prodotto.
• Progetti di innovazione a livello locale e internazionale.
• Ambiente dinamico, orientato alla collaborazione e all’eccellenza alimentare.
• Percorsi di formazione continua e possibilità di crescita.

Vantaggi: Formazione sul lavoro, formazione retribuita, corsi di lingua, opportunità di crescita professionale, buoni pasto, distributori automatici, laptop aziendale, parcheggio gratuito, codice di abbigliamento informale, eventi aziendali / attività di team building.