Secondo Maître

Imperiale Palace Hotel; Santa Margherita Ligure; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alloggio per il personale

Mensa aziendale

Parcheggio auto

Divisa fornita

Descripción de la vacante

Imperiale Palace Hotel, prestigioso hotel 5 stelle a Santa Margherita Ligure, cerca professionisti per la stagione estiva 2027 (aprile – ottobre). Richiesta laurea o diploma e almeno 2 anni di esperienza in hotel/ristorante, inglese fluente e forte orientamento al cliente.

La risorsa riporterà al Maître e si occuperà di coordinare allestimenti sala, supervisionare lo staff, definire i tavoli e accompagnare gli ospiti. Offriamo alloggio, mensa aziendale e percorsi di formazione.

Formación

• Diploma o laurea conseguita, esperienza minima di 2 anni in hotel/ristorante di livello similare.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente, problem solving proattivo.
• Disponibilità e flessibilità ai turni, aspetto curato, conoscenza lingua inglese.
• Conoscenza e applicazione delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.
• Capacità di lavorare in team e rispetto degli standard aziendali.

Responsabilidades

• Supportare il Maître nel coordinare l’allestimento della sala e dei punti di ristoro.
• Collaborare a supervisionare lo staff di sala e pianificare il servizio.
• Accogliere e accompagnare gli ospiti a tavola, consigliando le scelte.
• Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala.
• Garantire qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti, seguendo le norme.
• Assicurare il rispetto delle norme HACCP e degli standard aziendali.

Conocimientos

Esperienza pregressa

Orientamento al cliente

Lavorare in team

Problem solving

Inglese

Organizzazione

Professionalità

Educación

Diploma/Laurea

Descripción del empleo

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Imperiale Palace Hotel, prestigioso hotel 5 stelle a Santa Margherita Ligure, ricerca per la stagione estiva 2027 (aprile – ottobre) professionisti qualificati da inserire nel proprio organico:

Il/La candidato/a ideale è diplomato/laureato e ha maturato almeno 2 anni di esperienza negli stessi ruoli, in hotel/ristorante e strutture di pari livello. Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e capacità di problem solving, disponibilità e flessibilità al lavoro in turni, presenza curata, conoscenza della lingua inglese, conoscenza e capacità di mantenere elevati standard di servizio.

Riportando al Maître della struttura, la risorsa selezionata si occuperà di:

• Supportare il Maître nel coordinare l’allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro dell’hotel
• Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio
• Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
• Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala
• Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire il rispetto degli standard aziendali

Conoscenze specifiche:

• Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel e ristoranti)
• Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
• Conoscenza dei vini
• Orientamento all’ospite
• Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Capacità di lavorare in team
• Capacità di problem solving
• Conoscenze norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza della lingua inglese prima del trasferimento

Offriamo:

• Trattamento economico e normativo secondo CCNL del settore alberghiero
• Alloggio per il personale, climatizzato e dotato di frigo bar
• Mensa aziendale
• Parcheggio auto (su disponibilità)
• Divisa fornita e lavata dall’hotel
• Mance accreditate direttamente in busta paga

Si offre possibilità di alloggio per non residenti nella zona.

Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE)

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.