Secondo Chef di Cucina- Levante Cucina Mediterranea

Levante srl; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una vineria con cucina a Milano cerca un Chef di cucina appassionato e motivato. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza e lavorerà in un ambiente giovane e dinamico. La posizione prevede 5 o 6 giorni di lavoro a settimana, con un salario a partire da €1.800 al mese.

Competenze

• Richiesta esperienza di almeno 2 anni come cuoco.
• Capacità di lavorare in un ambiente giovane e dinamico.

Mansioni

• Assistere lo chef nella preparazione e creazione dei piatti.
• Gestire le materie prime e contribuire alla loro selezione.

Conoscenze

Passione per la cucina mediterranea

Creatività nella preparazione dei piatti

Descrizione del lavoro

Overview

Levante, vineria con cucina mediterranea

Zona isola

Cerchiamo Chef di cucina, con passione e voglia di mettersi in gioco. La nostra è una vineria con cucina che propone piatti della cucina mediterranea, rivisitati su una stilistica contemporanea più fresca e diretta.

Responsabilità

1. Assistere lo chef
2. Contribuire nella creazione dei piatti e gestione delle materie prime

L'ambiente di lavoro è giovane e dinamico

La proprietà si mette a disposizione per qualsiasi esigenza nel seguire tale figura, per creare un ambiente di lavoro funzionale e armonico

Il servizio si svolgerà 5 o 6 giorni su 7 (secondo organizzazione interna) con 3 servizi a pranzo

Chiusura domenica

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : a partire da €1.800,00 al mese

Esperienza :

• cuoco : 2 anni (Obbligatorio)