Secondo Barman - Curio Collection by Hilton | Florence

Secondo Barman - Curio Collection by Hilton | Florence, Florence

Florence, Italy

Descrizione lavoro

Per la New Opening dell'hotel Curio Collection by Hilton di Firenze, 5 stelle in pieno centro, siamo alla ricerca della figura del secondo Barman , da inserire per l’apertura prevista ad Aprile 2024.

La figura di secondo Barman che ricerchiamo è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra dovrà riportare il proprio operato all'Head Barman dell’Hotel attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

• Garantisce un alto livello di servizio sia in termini di rapidità che di efficienza
  
• Creazione di cocktails classici, inclusi nel nostro menu o su richiesta dei nostri ospiti;
  
• Gestire le domande degli ospiti in modo cortese, tempestivo ed efficiente;
  
• Applicare strategie di vendita per massimizzare i ricavi
  
• Lavorare secondo gli standard del brand di Hilton delineati
  

Il profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:

• una naturale leadership
  
• una buona presenza e una naturale eleganza
  
• la conoscenza di tecniche gestionali alberghiere
  
• ottimo approccio verso il cliente
  

I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:

• Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  
• Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
  
• Standing elegante e raffinato
  
• Professionalità e competenza nel servizio agli Ospiti
  
• Doti organizzative e gestionali
  
• Capacità di lavorare sotto pressione
  
• Requisito preferenziale aver lavorato presso strutture di brand Hilton
  

Previsto inserimento con tempo determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione all'interno dell'organico. Non è previsto alloggio per la posizione.