Salumiere Banco Gastronomia – GDO, Stabilità

Adecco (Italy); Molfetta; Vor Ort; EUR 22.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Adecco Italia S.p.A. cerca un/una salumiere con esperienza da inserire nel reparto gastronomia/salumeria, con contatto diretto alla clientela e responsabilità su taglio, affettatura e vendita di salumi e formaggi.

Il candidato gestirà in autonomia il banco, garantirà igiene e qualità, e collaborerà con il team per rifornimenti e rotazioni di magazzino. Contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere o addetto banco gastronomia.
• Buona capacità di utilizzo di affettatrici, bilance e attrezzature da banco.
• Conoscenza di base delle norme HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di relazione con la clientela, attenzione alla qualità del servizio e comunicazione chiara.
• Precisione, ordine e lavoro di squadra anche durante orari di maggiore affluenza.

Aufgaben

• Gestire in autonomia il banco salumeria: esposizione, assortimento, riordino e conservazione dei prodotti.
• Eseguire taglio, affettatura, pesatura e confezionamento di salumi e formaggi con precisione e igiene.
• Offrire assistenza alla clientela, capire richieste e consigliare i prodotti.
• Mantenere pulizia e ordine del banco e delle attrezzature secondo procedure aziendali.
• Collaborare con il team per gestione giacenze, rifornimenti e rotazioni di magazzino.

Kenntnisse

Esperienza salumiere

Gestione banco salumeria

Uso affettatrici e bilance

Conoscenze HACCP

Relazione con la clientela

Lavoro di squadra

Tools

Affettatrici

Bilance

Jobbeschreibung

Adecco Italia S.p.A. cerca un/una salumiere con esperienza da inserire nel reparto gastronomia/salumeria, con contatto diretto alla clientela e responsabilità su taglio, affettatura e vendita di salumi e formaggi.

Il candidato gestirà in autonomia il banco, garantirà igiene e qualità, e collaborerà con il team per rifornimenti e rotazioni di magazzino. Contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.