Salumiere

FARCITA; Polignano a Mare; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'attività gastronomica innovativa a Polignano a Mare è alla ricerca di un Salumiere esperto. La figura si occuperà del taglio e della preparazione di salumi e formaggi, gestione del banco, e consulenza ai clienti. È preferibile avere esperienza di almeno 3 anni, con doti relazionali e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un contratto full-time con opportunità di crescita in un ambiente dinamico.

Servizi

Opportunità di crescita

Turni flessibili

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni in salumeria o gastronomia.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
• Preferibilmente automunito/a.

Mansioni

• Taglio e preparazione di salumi e formaggi.
• Gestione del banco salumeria e consulenza ai clienti.
• Controllo scorte e gestione ordini.

Conoscenze

Conoscenza approfondita di salumi e formaggi

Capacità di taglio e conservazione

Doti relazionali

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Overview

SALUMIERE – FARCITA

Il team di Farcita è alla ricerca di un/una Salumiere per rafforzare lo staff del locale di Polignano a Mare. Se ami i salumi e i formaggi, conosci i segreti del taglio perfetto e ti piace consigliare i clienti con passione e competenza, allora potresti essere la persona giusta per noi.

Chi siamo:

Farcita nasce con un’idea chiara: rivoluzionare il concetto di fast food, trasformandolo in un’esperienza gastronomica di livello, autentica e accessibile a tutti. Oggi siamo un punto di riferimento a Polignano a Mare, dove qualità, gusto e passione sono al centro di ogni scelta.

Le tue mansioni

• Taglio e preparazione di salumi e formaggi con precisione e cura del dettaglio.
• Gestione del banco salumeria, garantendo un’esposizione sempre curata e invitante.
• Consulenza ai clienti, guidandoli nella scelta dei migliori abbinamenti gastronomici.
• Controllo scorte e gestione ordini, per assicurare la costante disponibilità dei prodotti.
• Mantenimento della pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti

• Esperienza consolidata (almeno 3 anni) in salumeria, gastronomia o realtà simili.
• Ottima conoscenza di salumi e formaggi, tecniche di taglio e conservazione.
• Spiccate doti relazionali e capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
• Preferibilmente automunito/a.

Cosa Offriamo

• Contratto CCNL Pubblici Esercizi.
• Inserimento full-time con turni flessibili.
• Sede di lavoro: Polignano a Mare (BA).
• Opportunità di crescita in un ambiente dinamico e innovativo.
• Disponibilità immediata.

Se vuoi entrare a far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, invii il tuo CV.

Unisciti a Farcita e porta la tua esperienza al nostro banco di eccellenze!