Runner (M / F) - Parigi

BIG MAMMA ITALIA S.R.L.; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo francese di ristorazione italiana cerca un Runner per il loro ristorante a Milano. Il candidato avrà la responsabilità di garantire un servizio eccellente ai clienti, comprendendo bevande e cibo, e dovrà rispettare le norme di igiene e sicurezza. Opportunità di formazione e benefici per l'alloggio sono inclusi.

Servizi

Corso di lingua

Rimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblico

Supporto iniziale per alloggio e trasferimento

Accesso a Gymlib per servizi wellness

Competenze

• Conoscenze sui vini e cocktails, oltre al menu.
• Capace di garantire un buon servizio ai clienti.

Mansioni

• Garantire il servizio in sala: sistemazione tavoli e sbarazzo.
• Attenzione all'impatto sul ticket medio.

Conoscenze

Conoscenza Beverage

Conoscenza Food

Attenzione al cliente

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana, nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni, abbiamo aperto 27 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Posizione: Runner - Parigi

Obiettivi:

1. Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)
2. Conoscenza Food (menu e prodotti)
3. Garantire il servizio: disposizione e allestimento tavoli, sbarazzo
4. Attenzione al cliente e all'impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio
5. Conoscenza in materia di igiene e sicurezza

Benefits:

• Corso di lingua
• Rimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblico
• Supporto iniziale per alloggio e trasferimento con un compenso fisso mensile
• Accesso a Gymlib (https://gymlib.com/fr) per servizi wellness, spa e palestra

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. I candidati qualificati saranno considerati senza distinzione di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o altre caratteristiche protette dalla legge.