Runner (M/F) – New Opening Parigi (10/2025)

Big Mamma; Italia; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo di ristorazione in Italia cerca un Runner per supportare il servizio in sala. Richiesta conoscenza dei vini e dei prodotti del menu, con particolare attenzione al cliente. Benefici includono contratto a tempo indeterminato, integrazione per alloggio e disponibilità di mance garantite. Ottima opportunità di crescita professionale.

Servizi

Integrazione al costo dell'alloggio

Mance garantite

Rimborso 50% trasporti

Copertura sanitaria integrativa

Sconto del 15% in tutti i ristoranti

Abbonamento GymLib

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Conoscenza della carta dei vini e dei cocktails.
• Conoscenza del menu e dei prodotti.
• Capacità di garantire un buon servizio e allestimento dei tavoli.

Mansioni

• Supportare il servizio in sala con cura e passione.
• Essere garante del servizio e dell'igiene.
• Attenzione all’impatto delle proprie azioni sui costi.

Conoscenze

Conoscenza Beverage

Conoscenza Food

Attenzione al cliente

Conoscenza igiene e sicurezza

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Runner (M/F) - Parigi

Big Mamma apre un nuovo capitolo a Parigi con il lancio di un progetto ambizioso, pensato per ridefinire il modo di vivere l’ospitalità in Big Mamma e offrire un’esperienza unica e d’ispirazione.

Per questo nuovo progetto siamo alla ricerca diRunnerin grado di supportarecon cura e passione il servizio in sala.La conoscenza dell'inglese sarà considerata un valore aggiunto.

I tuoi Obiettivi:

• Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)
• Conoscenza Food (menu e prodotti)
• Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo
• Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits:

• Contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
• Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
• Mance garantite
• Rimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)
• Copertura sanitaria integrativa ALAN
• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
• Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: https://gymlib.com/fr)
• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Data inizio contratto:Ottobre 2025

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#openingparis