Ricerca docenti per corsi di Confezionamento Alimentare

Penta Selezione; Sommacampagna; In loco; EUR 22.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Penta Formazione ricerca un docente per corsi di Confezionamento Alimentare presso Creazzo (VI). L’ente forma figure professionali per operatore del confezionamento alimentare e accompagna i partecipanti disoccupati nell’inserimento nel settore della filiera alimentare.

Le lezioni si svolgono in orario diurno, in presenza, presso la sede di Creazzo; si richiede autonomia negli spostamenti. I contenuti includono HACCP, etichettatura, tracciabilità, dosaggio, riempimento e controllo delle linee di

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza lavorativa o di docenza nel settore
• Autonomia nel raggiungere la nostra sede

Mansioni

• Le lezioni si svolgono in orario diurno e in presenza.

Conoscenze

Igiene alimentare

Sicurezza alimentare

Etichettatura

Tracciabilità

Confezionamento

Dosaggio

Riempimento

Controllo qualità

Manutenzione base

Autonomia

Descrizione del lavoro

435332 - Ricerca docenti per corsi di Confezionamento Alimentare

Penta Formazione, ente di formazione accreditato, ricerca un docente per corsi dedicati a formare figure professionali per il ruolo di Operatore del Confezionamento Alimentare.

Il formatore avrà l’obiettivo di rafforzare le competenze dei partecipanti, persone disoccupate, accompagnandole verso l’inserimento lavorativo nel settore della filiera alimentare

I contenuti formativi riguarderanno:

• Igiene e sicurezza alimentare: principi HACCP, prevenzione delle contaminazioni, corretti comportamenti igienici e sicurezza nelle attività di confezionamento.
• Etichettatura, tracciabilità e rintracciabilità: gestione dei lotti, controllo delle informazioni in etichetta, codici identificativi e documentazione di prodotto.
• Confezionamento di prodotti solidi, granulari e in polvere: tecniche di dosaggio, riempimento, chiusura, sigillatura e utilizzo delle principali attrezzature e linee di confezionamento.
• Confezionamento di prodotti liquidi, semiliquidi e pastosi: imbottigliamento, invasettamento, riempimento, tappatura, sigillatura e controllo del processo.
• Macchinari e linee di confezionamento: preparazione e conduzione delle attrezzature, impostazione dei parametri, controllo del funzionamento, individuazione di anomalie e semplici interventi operativi.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione ordinaria: procedure di detersione, igienizzazione e sanificazione, utilizzo corretto dei prodotti, controlli periodici e manutenzione di base delle attrezzature.
• Almeno 3 anni di esperienza lavorativa o di docenza nel settore
• Autonomia nel raggiungere la nostra sede

Le lezioni si svolgono in orario diurno e in presenza.

Sede di lavoro: Creazzo (VI)

Salary: € Commisurato a esperienza pregressa