RESTAURANTS MANAGER

JR Italy; Lombardia; In loco; EUR 30.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa azienda è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato per un nuovo progetto presso il Golf Ai Colli. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, dove l'eccellenza culinaria incontra la tradizione regionale. Se hai una solida esperienza nella gestione di ristoranti e sei orientato ai risultati, questa è l'occasione perfetta per mettere in pratica le tue competenze e contribuire a un progetto ambizioso. Unisciti a noi e fai la differenza in un contesto prestigioso!

Servizi

Due giorni di riposo

Inserimento in contesto aziendale solido

Competenze

• Minimo 4 anni di esperienza come Restaurant Manager.
• Ottime doti di gestione del personale e orientamento ai risultati.

Mansioni

• Coordinamento delle attività di entrambi i ristoranti.
• Gestione operativa dello Store e rispetto degli standard.

Conoscenze

Gestione operativa

People management

Problem solving

Orientamento al risultato

Organizzazione e comunicazione

Formazione

Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager

Descrizione del lavoro

Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business: Retail, Real Estate e Atalanta Bergamasca Calcio. L’area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molti brand iconici e prestigiosi, con un’offerta diversificata: Nike, Jordan, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO, Garmin, Womo, Bullfrog, Gucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Starbucks e Kiko Milano! Visitaci su: www.percassi.it

Per il nostro NUOVO PROGETTO presso il Golf Ai Colli e per il già affermato ristorante in centro a Bergamo in Via Tiraboschi, La Valtellinese è alla ricerca di una figura di RESTAURANTS MANAGER con tanta passione, esperienza e talento.

Unisciti a noi in questa nuova avventura, dove l'eccellenza culinaria incontra la bellezza del Golf Ai Colli e la storica Taverna custode della tradizione regionale, in un ambiente stimolante e di prestigio!

Responsabilità:

• Coordinamento delle attività di entrambi i ristoranti
• Gestione operativa dello Store (food cost, gestione del personale e dei turni, procedure, vendite ed inventari)
• Controllo del rispetto degli standard per garantire la soddisfazione del cliente
• Monitoraggio per il raggiungimento dei KPI's
• Esperienza pregressa di almeno 4 anni nel ruolo di Restaurant Manager
• Ottime doti di people management
• Orientamento al risultato
• Capacità di problem solving
• Ottime doti organizzative, relazionali e comunicazione
• Attitudine a lavorare per obiettivi
• Contratto full time
• Contratto a tempo indeterminato
• Due giorni di riposo
• Inserimento in contesto aziendale solido

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https://www.percassi.it/privacy-policy-candidati/