Restaurant Start Up Manager

Compagnia Generale Ristorazione spa; Bari; In loco; EUR 35.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Compagnia Generale Ristorazione spa, leader nella ristorazione servita, ricerca un Restaurant Start Up Manager. La posizione offre contratto a tempo indeterminato, retribuzione proporzionata all'esperienza, e opportunità di crescita nella gestione di nuove aperture all'estero. È richiesta un'ottima conoscenza del francese e una forte passione per la cucina italiana.

Servizi

Formazione continua

Pacchetto retributivo variabile

Incentivo annuale

Competenze

• Esperienza consolidata nella ristorazione servita.
• Conoscenza fluente del francese.
• Capacità di gestire grandi team e budget.

Mansioni

• Gestire l'apertura di nuovi ristoranti all'estero.
• Collaborare con diverse funzioni per garantire il successo operazionale.
• Assicurarsi che gli standard di qualità siano mantenuti.

Conoscenze

Gestione team

Pianificazione

Budgeting

Orientamento ai KPI

Francese

Passione per la cucina italiana

Cultura dell’ospitalità

Descrizione del lavoro

Cigierre è il gruppo leader italiano della ristorazione servita, presente in Europa con brand di successo come Old Wild West, Pizzikotto, America Graffiti, Wiener Haus, Shi’s, Smashie. Con oltre 370 locali e 5000 collaboratori e collaboratrici, continuiamo a crescere anche oltreconfine. Per posizioni di responsabilità, anche con opportunità di lavoro nella nostra controllata estera, siamo alla ricerca di : Restaurant Start Up Manager La persona che cerchiamo : Ha esperienza consolidata nella ristorazione servita Conosce fluentemente il francese, parlato e compreso È disponibile a valutare un'esperienza all’estero, con prospettiva stabile È capace di gestire grandi team, pianificazione e budget, con forte orientamento ai KPI Dimostra passione per la cucina italiana e la cultura dell’ospitalità Cosa offriamo : Contratto a tempo indeterminato Pacchetto retributivo commisurato all’esperienza, con variabili mensili e trimestrali e possibilità di incentivo annuale Formazione continua con Cigierre Academy e Academy Go Digital Prospettive di crescita come direttore start-up su nuove aperture all’estero Candidati ora! Invia il tuo CV e preparati a una nuova sfida professionale!

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