Restaurant Manager Varese

McDonalds Italia; Varese; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota catena di ristorazione in Lombardia ricerca un Restaurant Manager per i ristoranti di Varese e zone limitrofe. La figura sarà responsabile dell'organizzazione dei turni, della supervisione del team e della qualità del servizio. È richiesta esperienza di almeno due anni in ruoli simili e capacità di leadership. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita.

Competenze

• Minimo due anni di esperienza in azienda, preferibilmente con responsabilità.
• Flessibilità oraria richiesta.
• Disponibilità a lavorare su turni e piccoli trasferte per training.

Mansioni

• Organizzare turni, garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
• Supervisionare le varie postazioni e rispettare le procedure di sicurezza.
• Formare nuovi collaboratori e valutare le loro performance.

Conoscenze

Proattività

Buone capacità organizzative

Attitudine a lavorare in gruppo

Buona propensione ai rapporti interpersonali

Predisposizione alla leadership

Formazione

Diploma di Scuola Media Superiore

Descrizione del lavoro

McDonald’s è una delle più grandi catene di ristorazione nel mondo; in Italia dal 1986, nel nostro Paese è oggi presente con 610 ristoranti e impiega oltre 25.000 persone, il 92% con un contratto stabile, che servono ogni giorno quasi 1 milione di clienti. I ristoranti McDonald’s sono per il 90% gestiti secondo la formula del franchising grazie a 140 imprenditori locali. L’85% degli ingredienti proviene da aziende che si trovano in Italia. Lavorare da McDonald’s vuol dire far parte di una grande squadra formata da oltre 25.000 persone che lavorano con passione ed entusiasmo all’interno di un ambiente stimolante e meritocratico.

• Posizione :
• Per i ristoranti
• McDonald's
• Varese, Solbiate Arno (VA), Malnate (VA) e Induno Olona (VA)
• siamo alla ricerca di :
• Restaurant Manager
• È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti._
• Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
• Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafé, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste;
• Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
• Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e ne valuta le performance.
• Requisiti
• Esperienza continuativa (minimo due anni) in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro
• Diploma di Scuola Media Superiore
• Auto / moto munito / a
• Flessibilità oraria
• Disponibilità a lavorare su turni giornalieri e notturni, sabato e festivi
• Disponibilità a piccole trasferte per training
• Completano il profilo
• Proattività
• Buone capacità organizzative
• Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività
• Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita.
• Predisposizione alla leadership