Restaurant Manager- Stagione 2024- Borgo dei Conti Resort

TN Italy; Perugia; In loco; EUR 25.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa struttura alberghiera cerca un Restaurant Manager esperto per la stagione 2024. In questo ruolo, sarai responsabile del funzionamento del reparto food & beverage, garantendo un servizio eccellente e la massima soddisfazione degli ospiti. Con un focus sulla crescita del team e sulla gestione efficace del budget, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e di contribuire al successo di un hotel di lusso. Offriamo vitto e alloggio per i candidati non residenti, con possibilità di conferma per le stagioni successive.

Servizi

Vitto incluso

Alloggio disponibile

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in hotel di lusso 5*.
• Ottime capacità di comunicazione e gestione del team.

Mansioni

• Coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage.
• Gestire il budget del reparto F&B e controllare i costi.

Conoscenze

Comunicazione

Leadership

Gestione del team

Multitasking

Orientamento al cliente

Conoscenza della lingua inglese

Conoscenza di una seconda lingua

Descrizione del lavoro

Restaurant Manager - Stagione 2024 - Borgo dei Conti Resort, Perugia

Borgo dei Conti Resort

All'interno del ristorante, il Restaurant Manager si occupa di:

1. Coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage
2. Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo risposte positive e tempestive alle loro richieste
3. Gestire il team food & beverage promuovendo una cultura di crescita, sviluppo e performance all'interno del dipartimento
4. Sono responsabile del budget del reparto F&B, assicurando il controllo dei costi e dell'inventario, e il raggiungimento di livelli di produttività e prestazioni

Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024.

Trattamento economico di sicuro interesse, proporzionato all'esperienza.

Vitto incluso e alloggio disponibile per chi non risiede nelle vicinanze della struttura.

Possibilità di conferma per stagioni successive.

Requisiti:

• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso 5*
• Ottime capacità di comunicazione, leadership e gestione del team
• Capacità di multitasking, approccio pratico e orientamento al cliente
• Conoscenza fluente della lingua inglese e di almeno una seconda lingua