RESTAURANT MANAGER con Conoscenza Inglese Tedesco e Francese

YesWeWork; Bari; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso a Bari cerca un Restaurant Manager esperto con eccellenti capacità di leadership e una solida esperienza nel settore. Il candidato ideale dovrà garantire un servizio eccezionale, gestire il personale, e mantenere gli standard igienico-sanitari. Questa posizione offre opportunità di crescita in un ambiente di alto livello, richiedendo abilità organizzative e operative per soddisfare una clientela internazionale.

Competenze

• Almeno 5 anni di esperienza nella ristorazione di lusso.
• Competenze di base in contabilità e budgeting.
• Conoscenza delle lingue inglese, tedesco e francese.

Mansioni

• Gestione completa delle attività operative del ristorante.
• Coordinamento e formazione del personale.
• Gestione del budget e degli aspetti economici.

Conoscenze

Organizzazione

Gestione del personale

Problem solving

Comunicazione

Descrizione del lavoro

RESTAURANT MANAGER con Conoscenza Inglese Tedesco e Francese, Bari

Bari, Italy

Posizione

Il candidato ideale ha una solida esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello, eccellenti capacità organizzative e gestionali, e un approccio orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. È richiesta una visione strategica e operativa, unita alla capacità di guidare con autorevolezza un team di lavoro e di garantire il rispetto degli standard più elevati.

Per gestire al meglio i rapporti con la clientela internazionale che abitualmente frequenta il ristorante, è richiesta la conoscenza delle seguenti lingue straniere:

Mansioni principali:

• Gestione completa delle attività operative del ristorante
• Coordinamento e formazione del personale di sala
• Supervisione degli approvvigionamenti e gestione delle forniture per la sala
• Controllo dell’efficienza del sistema di prenotazione
• Cura dei rapporti con la clientela
• Gestione tempestiva e professionale di eventuali reclami o criticità
• Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
• Gestione del budget e degli aspetti economici e contabili correlati alle proprie responsabilità
• Almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione di lusso
• Competenze di base in contabilità, budgeting e gestione dei costi
• Capacità di pianificare le spese per ottimizzare efficienza e redditività
• Attitudine alla buona leadership e capacità di gestione efficace del personale
• Conoscenza delle lingue inglese, tedesco e francese
• Grandi doti organizzative e capacità di problem solving tempestivo
• Ottime abilità comunicative e di relazione, capacità di approcciarsi con clienti, fornitori e colleghi appropriatamente
• Spiccata sensibilità alle esigenze della clientela e focus sulla qualità del servizio
• Possesso di mezzo proprio e patente di guida (indipendenza negli spostamenti)

Altre informazioni

• Cercasi Restaurant Manager (Direttore di Sala)
• Luogo di Lavoro: Ristorante-Pizzeria di Lusso
• Orario di lavoro: Full Time (40 ore settimanali)
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Non perdere questa occasione unica, se ritieni di essere la persona giusta per questo lavoro di responsabilità, invia subito il tuo curriculum a YesWeWork allegandolo in risposta a questo annuncio.

Candidarsi con YesWeWork significa contare su un team di esperti sempre pronti ad accompagnarti lungo tutto il tuo percorso di selezione e anche dopo l’inserimento.

Se sei già stato un responsabile di ristorante e hai le doti dirigenziali necessarie a gestire un’attività di altissimo livello professionale, non perdere un ulteriore minuto e candidati subito!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.