Restaurant Manager (Anche con Poca Esperienza)

Panini Panini Srl; Roncadelle; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda affermata nel settore della ristorazione cerca un Restaurant Manager. Il candidato sarà responsabile dell'organizzazione e della qualità del servizio, gestendo il personale e mantenendo gli standard operativi. È richiesta flessibilità oraria e interesse per il settore, offrendo un'opportunità di crescita anche a chi ha poca esperienza.

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni, orari spezzati e nei weekend.
• Persone anche con poca esperienza sono benvenute.

Mansioni

• Organizzazione dei turni e formazione del personale di sala.
• Mantenere gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto.
• Gestione delle procedure operative del ristorante.

Conoscenze

Organizzazione

Gestione del personale

Qualità del servizio

Descrizione del lavoro

Restaurant Manager

Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turni, qualità del servizio e della formazione del personale di sala.

Il Restaurant Manager svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto.

Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo.

Segue e organizza la formazione del personale.

Richiesta disponibilità a lavorare su turni, con orari spezzati e nel weekend.

Cerchiamo persone anche con poca esperienza, in quanto nel primo periodo la risorsa verrà affiancata e formata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

• Festivo
• Turni
• Weekend