Restaurant Manager (Anche con Poca Esperienza)

Panini Panini Srl; Arese; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in Lombardia cerca un Restaurant Manager per gestire l'organizzazione quotidiana e assicurare alti standard di qualità e sicurezza. Anche i candidati con poca esperienza sono benvenuti, poiché verranno formati. Il ruolo richiede disponibilità per turni, weekend e orari spezzati.

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni.
• Capacità di organizzazione e gestione del personale.
• Attitudine al servizio e alla qualità.

Mansioni

• Organizza i turni e gestisce il personale.
• Mantiene gli standard di sicurezza e qualità.
• Forma il personale di sala.

Descrizione del lavoro

Restaurant Manager

Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turni, qualità del servizio e della formazione del personale di sala.

Il Restaurant Manager:

• Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
• Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
• Segue e organizza la formazione del personale.

Richiesta disponibilità a lavorare su turni, con orari spezzati e nel weekend.

Cerchiamo persone anche con poca esperienza in quanto nel primo periodo la risorsa verrà affiancata e formata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

• Festivo
• Turni
• Weekend