Restaurant Manager

Grafton ricerca per brand settore ristorazione che aprirà il suo primo punto vendita a Torino un

La figura sarà a diretto riporto del CDA, e si occuperà di:

• Gestire le operazioni di vendita, garantendo efficienza e performance
• Mediare e unificare processi/standard e procedure richiesta dal Brand
• Offrire un servizio di prima qualità e una qualità del prodotto, migliorando al contempo la soddisfazione del cliente
• Supervisionare le operazioni quotidiane, del personale, della programmazione e dello sviluppo dei membri del team
• Supportare nella selezione del personale
• Supportare la crescita del business con un forte focus sulle vendite e sulle performance
• Ascoltare i feedback dei clienti, intervenendo tempestivamente per ottimizzare l’esperienza.

Il profilo ideale ha maturato esperienza in Ristoranti o F&B segmento premium/lusso preferibilmente da contesti aziendali.

Chiediamo almeno 3 anni di esperienza in un ruolo manageriale e che abbia gestito team numerosi e complessi.

Indispensabili ottime doti analitiche, passione per il settore, leadership consolidata e una forte capacità a motivare il team verso i risultati.

Cerchiamo una persona con attitudine imprenditoriale, con una mentalità orientata al business, un approccio strategico e decisionale, con eccellenti doti comunicative e capacità di gestione e sviluppo delle persone.

Contratto diretto a tempo indeterminato

Forbice di RAL 40.000- 50.000€

Incentivi sulle performance

Formazione iniziale e continua

Turno: Cena e dopo cena

Sede di lavoro: Torino