Restaurant Manager

TT HOTELS ITALIA SRL; Pizzo; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura ricettiva prestigiosa in Calabria è alla ricerca di un Restaurant Manager con almeno 5 anni di esperienza. Il candidato ideale deve avere ottime capacità di leadership e comunicazione, nonché una buona conoscenza dell'inglese e del tedesco. Offriamo un contratto full-time di 7 mesi, con una retribuzione mensile tra €2.100,00 e €2.400,00 e vantaggi come vitto, alloggio e formazione sugli standard aziendali.

Servizi

Vitto ed alloggio per residenti fuori provincia

Bevande gratis

Mensa aziendale

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo in resort di pari livello e dimensione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e buona conoscenza del tedesco.
• Capacità di leadership e di gestione di team.

Mansioni

• Supervisione delle attività del ristorante a buffet e dei ristoranti à la carte.
• Gestione turni dello staff di sala di circa 40 persone.
• Formazione dello staff sulle procedure aziendali.
• Assicurare gli standard di sicurezza e qualità del cibo.

Conoscenze

Gestione del team

Ottime capacità comunicative

Leadership

Organizzazione

Conoscenza dell'inglese

Conoscenza del tedesco

Descrizione del lavoro

Overview

TUI MAGIC LIFE Calabria è un resort 4 stelle situato a Pizzo (VV), con una disponibilità di 629 camere. Il target della clientela è principalmente inglese e tedesco, ma comprende anche belga, ceco, italiano, svizzero, danese e svedese. Il brand MAGIC LIFE, con i suoi 15 club, è presente nelle destinazioni balneari del Mediterraneo: Italia, Spagna, Grecia, Egitto, Turchia e Tunisia.

Entrare a far parte del gruppo TUI MAGIC LIFE Calabria significa acquisire una preziosa esperienza professionale in un ambiente di lavoro internazionale, all’interno di un grande gruppo. In vista della stagione estiva 2025 (Aprile - Ottobre) l’azienda ricerca la figura di:

Posizione aperta

• RESTAURANT MANAGER

Profilo richiesto

• Almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo in resort di pari livello e dimensione
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Buona conoscenza del tedesco
• Ottime capacità organizzative e relazionali
• Spiccate doti di leadership
• Consolidata esperienza nella gestione di team
• Ottime capacità comunicative
• Carisma e proattività

Mansioni e responsabilità

• Supervisione di tutte le attività del ristorante a buffet e dei 2 ristoranti à la carte
• Coordinate e gestire turni dello staff di sala (circa 40 pax)
• Formare lo staff di sala sulle procedure aziendali
• Garantire gli standard di sicurezza e qualità del cibo
• Coordinare le operazioni di front e back delle attività del ristorante
• Essere responsabile delle pratiche di igiene alimentare
• Interagire con i clienti chiedendo feedback sulla qualità del prodotto e sul livello del servizio
• Assistere nella determinazione delle esigenze di inventario di cibo e bevande, nell'approvvigionamento e nell'ordine

Offerta e condizioni

• Ottima retribuzione commisurata all’esperienza maturata
• Contratto full time della durata di 7 mesi
• Ampie prospettive di crescita all’interno di una delle più prestigiose catene alberghiere a livello internazionale
• Formazione sugli standard aziendali
• Vitto ed alloggio per residenti fuori provincia
• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
• Durata contratto: 7 mesi
• Retribuzione: €2.100,00 - €2.400,00 al mese
• Alloggio
• Bevande gratis
• Mensa aziendale
• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità

• Turni
• Weekend

Dominio linguistico

• Inglese (Preferenziale)

Domande di preselezione

• Hai già esperienza con Resort di grosse dimensioni con prodotto all-inclusive?
• Hai già gestito un team di sala di almeno 30 persone?
• Hai già gestito più di un ristorante all'interno del Resort?

Lingua

• Inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01 / 05 / 2025