RESTAURANT MANAGER

Gruppo Chi Ama; Parma; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore Food&Beverage cerca un Restaurant Manager motivato e con almeno 3-5 anni di esperienza nella ristorazione. Il candidato ideale avrà eccellenti capacità comunicative, problem solving e sarà pronto a lavorare su turni. Questo ruolo prevede opportunità di crescita in un contesto dinamico e stimolante, con formazione e inserimento stabile nell'organizzazione.

Servizi

Contratto di inserimento iniziale con prova mensile

Percorso di formazione strutturato

Opportunità di crescita in ruoli manageriali

Competenze

• Esperienza pregressa (3-5 anni) nella gestione di team in contesti ristorativi.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante i festivi.
• Flessibilità e desiderio di apprendere nuove metodologie.

Mansioni

• Elaborazione e monitoraggio del budget mensile secondo linee guida aziendali.
• Gestione quotidiana della cassa, versamenti e reportistica.
• Supervisione della sala durante ogni servizio.

Conoscenze

Leadership operativa

Ottime doti comunicative e relazionali

Capacità organizzative

Problem solving

Propensione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Chi siamo Gruppo Chi Ama, azienda specializzata nel settore del Food&Beverage ricerca per

La Duchessa Pizza&Bistrot

la figura di

RESTAURANT MANAGER.

La Duchessa è molto più di un bistrot e una pizzeria. È un luogo in cui la cultura dell’ospitalità incontra l’eccellenza gastronomica. Portiamo in tavola tradizione e creatività, ma soprattutto

valori umani

profondi : Etica Trasparenza Rispetto Dinamicità Flessibilità Lavoro di squadra Determinazione Coraggio

Chi cerchiamo Cerchiamo una figura di

RESTAURANT MANAGER

che sappia coniugare leadership operativa e spirito di servizio. Una persona motivata, con esperienza nel mondo della ristorazione (tra i 3 e i 5 anni), capace di guidare un team con determinazione, gentilezza e visione.

Mansioni principali Elaborazione e monitoraggio del budget mensile secondo linee guida aziendali Gestione quotidiana della cassa, versamenti e reportistica Supervisione della sala durante ogni servizio Coordinamento e formazione del team, con valutazione delle performance Pianificazione turni, ferie e necessità di integrazione dell’organico Gestione autonoma degli ordini e controllo qualità delle forniture Verifica delle attrezzature e coordinamento con la manutenzione Supervisione del rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza Gestione piattaforme di prenotazione e customer care Problem solving operativo e affiancamento nei reparti in caso di necessità

Requisiti fondamentali Prima di ogni competenza tecnica, ciò che davvero cerchiamo è una persona che incarni questi tre valori imprescindibili : Onestà. Sincerità. Umiltà.

Esperienza pregressa (3-5 anni) nella gestione di team in contesti ristorativi

Ottime doti comunicative e relazionali

Spiccata propensione al lavoro di squadra e al coordinamento del team seguendo il regolamento aziendale

Capacità organizzative, orientamento agli obiettivi e problem solving

Passione autentica per il mondo della ristorazione

Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante i festivi

Flessibilità e desiderio di apprendere nuove metodologie

Cosa offriamo -

Contratto di inserimento iniziale con prova mensile finalizzato all’assunzione in modo stabile nell’organizzazione; -

Percorso di formazione strutturato

da 6 a 12 mesi (in base alla crescita); -

Opportunità di crescita in ruoli manageriali e formativi; -

Ingresso in un progetto in forte sviluppo, con una cultura aziendale fondata sul rispetto, la trasparenza e l’eccellenza.

Se sei una persona ambiziosa, pronta ad affrontare nuove sfide e desiderosa di entrare in un contesto dove il lavoro ha un sapore nobile… Inviaci la tua candidatura.