Restaurant Manager

Miscusi Srl; Milano; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano in espansione a Milano cerca un Manager di Ristorante appassionato di italianità e con esperienza. Sarai responsabile di gestire l'organizzazione e l'ospitalità del ristorante, facendo sentire i clienti a casa e guidando la brigata. Offriamo una retribuzione competitiva e un ambiente di lavoro in crescita.

Servizi

Retribuzione competitiva

Formazione costante

Premi al raggiungimento di obiettivi

Competenze

• Minimo 3/4 anni di esperienza nella ristorazione.
• Approccio analitico senza perdere il contatto umano.
• Passione per la cucina e capacità di gestione dell'organizzazione.

Mansioni

• Gestire ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante.
• Creare un ambiente accogliente per i clienti e la brigata.
• Far sorridere centinaia di persone al giorno.

Conoscenze

Leadership by example

Problem solving

Approccio manageriale

Capacità di creare un ambiente accogliente

Descrizione del lavoro

Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo : convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Attualmente siamo quattordici ristoranti in Italia e il prossimo obiettivo è quello di continuare l'espansione. Per questo siamo alla costante ricerca di persone motivate e determinate con cui condividere il viaggio e la crescita reciproca

Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestiranno ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica con nuove aperture in Italia e all'estero.

A chi ci rivolgiamo :

Amanti dell'italianità (

• Pasta, colonne sonore alla Rita Pavone, bollicine e buona compagnia)

Maestri, affamati di hospitality con almeno 3 / 4 anni di esperienza nella ristorazione

Capitani di squadra instancabili e carismatici

Esempi di professionalità per tutta la brigata

Cosa farai :

Renderai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta

Farai sentire a casa i clienti e in famiglia la tua brigata

Gestirai, come un direttore d'orchestra, ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante con l'obiettivo di creare la perfetta sinfonia miscusi

Cosa serve :

Approccio manageriale e analitico, senza perdere mai the human touch

Leadership by example

La passione della nonna in cucina, la velocità di un meccanico di Formula 1

Problem solving e pensiero out of the box – da piccolo eri amante del cubo di Rubik

Voglia di imparare e crescere ancora –the sky is the limit

Cosa offriamo :

Retribuzione competitiva, più premi al raggiungimento di obiettivi (partiamo dai 24K lordi all'anno + bonus in base alla seniority)

Ambiente di lavoro organizzato e in continua crescita

Formazione costante per crescita professionale e personale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.