Restaurant Manager

Berberè S.r.l.; Milano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante pizzeria a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager per gestire la propria attività. Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza e forti doti di leadership. La posizione richiede anche la conoscenza dell'inglese e disponibilità a lavorare su turni. Questo è un contratto a tempo indeterminato.

Servizi

Bonus

Maggiorazione lavoro festivo

Maggiorazione lavoro notturno

Quattordicesima

Tredicesima

Competenze

• Minimo 1 anno di esperienza come Restaurant Manager.
• Capacità di gestire un team e coordinare i servizi.
• Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati.

Mansioni

• Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
• Mantenere gli standard di qualità e di igiene.
• Creare e mantenere un team motivato e collaborativo.

Conoscenze

Passione e motivazione nella ristorazione organizzata

Doti di leadership

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di Restaurant Manager da inserire a Milano!

Cerchiamo persone che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento.

Cosa ti viene richiesto :

• Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di vendita, seguendo le direttive dell'Area Manager;
• Assicurare gli standard di qualità (prodotto, servizio, ambiente), di igiene e sicurezza;
• Coordinare il servizio, la produzione, tutti i tipi di prenotazioni e / o walk-in per potenziare il numero di clienti;
• Creare e mantenere un team motivato e collaborativo fra tutti i reparti (cucina-sala), curandone la crescita e la formazione;
• Assicurare il rispetto dei modelli di gestione e report aziendali;
• Assicurare gli adempimenti amministrativi della Pizzeria;
• Assicurare la gestione della manutenzione ordinaria della Pizzeria.

Requisiti :

• Passione, motivazione e conoscenza delle dinamiche della ristorazione organizzata;
• Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento;
• Ottime doti di leadership e capacità manageriali;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati.

Contratto di lavoro : Tempo indeterminato

Orario : Turni

Tipi di retribuzione supplementare :

• Bonus
• Maggiorazione lavoro festivo
• Maggiorazione lavoro notturno
• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza :

• Restaurant manager : 1 anno (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni :

• Turno di giorno (Obbligatorio)
• Turno serale (Obbligatorio)