RESPONSABILE R&D E LABORATORIO ENOLOGICO

Competenze in Rete S.r.l.; Veneto; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante società di consulenza enologica sta cercando un Responsabile Ricerca e Sviluppo per gestire l'innovazione e l'eccellenza del laboratorio enologico. Il candidato ideale avrà una laurea pertinente in Biotecnologie, Viticoltura o scienze affini, e un'esperienza consolidata nel settore R&D. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale con progetti di impatto per il settore vitivinicolo.

Servizi

Ruolo di primo piano in azienda innovativa

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Laurea in Viticoltura ed Enologia o discipline attinenti.
• Esperienza pregressa in R&D nel settore vitivinicolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2/C1).

Mansioni

• Gestire progetti di ricerca e sviluppo nel settore vitivinicolo.
• Supervisionare il laboratorio analisi e le metodiche analitiche.
• Preparare report tecnici e rappresentare l'azienda in eventi di settore.

Conoscenze

Conoscenza dei processi enologici

Analisi microbiologiche

Capacità di problem solving

Comunicazione

Formazione

Laurea Magistrale in Biotecnologie

Scienze e Tecnologie Alimentari

Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche

Strumenti

HPLC

GC-MS

SPSS

Descrizione del lavoro

Registro Imprese di Vicenza al n.03142640246
Capitale sociale euro 30.000,00 i.v.
Partita IVA 03148100245

SEDI:
via G. Rossi, 30 - Dueville (VI)
via L. Festari, 15 - Valdagno (VI)
[e-mail]

Competenze in Rete srl è società autorizzata a tempo indeterminato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per l’attività di Ricerca e Selezione del Personale Prot. 39/0001396 del 02.02.2016.

2 luglio 2025

Progettazione / Integrazione / Ricerca & Sviluppo (Industria)

Località: Veneto

WinePeople vuole essere il punto di riferimento nella Ricerca, Selezione e Formazione di personale manageriale e qualificato per il settore del vino in Italia. Lavoriamo per aiutare le aziende vitivinicole a scegliere e far crescere i propri collaboratori, le risorse che ogni giorno contribuiscono al loro successo.
Ai candidati proponiamo opportunità di lavoro selezionate e un supporto durante tutto l'iter di selezione.

Gestire i progetti di Ricerca e Sviluppo e il laboratorio enologico di un'importante società di consulenza vitivinicola veneta: questa la missione che vogliamo affidare a un/a laureato/a in Viticoltura ed Enologia, Biotecnologie o altre discipline attinenti con forte esperienza in area R&D e laboratorio.

Il nostro cliente è un'importante società di consulenza enologica con sede in Veneto e clienti in tutta Italia e all’estero.

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Ricerca e Sviluppo e Laboratorio Enologico che dovrà guidare l'innovazione e l'eccellenza tecnica dell’organizzazione.

La persona prescelta sarà chiamata a definire le strategie di ricerca, sviluppare soluzioni all'avanguardia per conto dei clienti, gestire il laboratorio analisi e coordinare le attività formative e divulgative, contribuendo attivamente alla crescita del business e al consolidamento della leadership della società nel settore vitivinicolo.

Ecco nel dettaglio le principali aree di responsabilità e attività:

Gestione e Sviluppo dell'Area R&D:

• Definisce e implementa la strategia di ricerca e sviluppo in linea con gli obiettivi aziendali e le esigenze del mercato.
• Gestisce l'intero ciclo di vita dei progetti di ricerca interni, dalla concezione allo sviluppo delle prove, dall’elaborazione statistica dei dati alla validazione.
• Coordina e supervisiona il team di tecnici, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'innovazione.
• Sovrintende alla gestione dei progetti di ricerca e sviluppo commissionati da aziende clienti, garantendo il raggiungimento degli obiettivi nei tempi e nei budget definiti.
• Identifica nuove opportunità tecnologiche e di mercato, traducendole in progetti innovativi.

Gestione e Sviluppo del Laboratorio Enologico:

• Supervisiona la gestione tecnica ed operativa del laboratorio di analisi in linea con gli obiettivi aziendali.
• Supervisiona e valida le metodiche analitiche, garantendo l'accuratezza, l'affidabilità e la conformità agli standard qualitativi.
• Supervisiona l'esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche.
• Supervisiona la corretta manutenzione e calibrazione della strumentazione di laboratorio.

Dissemination e Networking:

• Prepara report tecnici dettagliati e presentazioni scientifiche di alto livello.
• Rappresenta l'azienda in convegni, seminari ed eventi tecnici di settore, fungendo da relatore e speaker.
• Sviluppa e mantiene un solido network con università, centri di ricerca, professionisti del settore e aziende partner, anche attraverso la partecipazione attiva a fiere ed eventi nazionali e internazionali.

Formazione tecnica ai Clienti:

• Progetta, sviluppa e implementa l'offerta formativa tecnica rivolta ai clienti, in collaborazione con le altre funzioni aziendali
• Eroga personalmente corsi di formazione, workshop e seminari su tematiche enologiche e di innovazione.
• Aggiorna costantemente i contenuti formativi in base alle evoluzioni del settore e alle nuove scoperte.

La ricerca è orientata a una persona con Laurea Magistrale in Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche o discipline scientifiche affini.

Riteniamo necessaria un’adeguata esperienza in ruoli analoghi, consolidata all'interno di aziende o centri di ricerca nel settore vitivinicolo.

Queste le Skills tecniche richieste:

• Conoscenza dei processi enologici, della chimica del vino e delle tecniche di analisi di laboratorio (es. HPLC, GC-MS, spettrofotometria, analisi microbiologiche).
• Solide competenze in disegno sperimentale, analisi statistica dei dati e utilizzo di software dedicati (es. R, Statistica, SPSS, o altri specifici del settore).
• Esperienza nella gestione di progetti complessi e nella redazione di documentazione tecnica e scientifica.
• Capacità di sviluppare e implementare metodologie analitiche innovative.

Ecco infine le Skills trasversali:

• Capacità comunicative e di presentazione, sia verso un pubblico tecnico che non tecnico.
• Forte orientamento all'innovazione, al problem solving e al raggiungimento dei risultati.
• Abilità nel costruire e mantenere relazioni professionali efficaci a tutti i livelli.
• Approccio proattivo, flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2/C1), sia scritta che parlata.

A fronte di tutte queste aspettative, offriamo:

• Un ruolo di primo piano in un'azienda di primo piano, innovativa e in continua crescita.
• L'opportunità di guidare progetti di ricerca ambiziosi e di impatto per il settore vitivinicolo, a livello internazionale.
• Un ambiente di lavoro stimolante, dove l'eccellenza e l'innovazione sono valorizzate.
• Concrete opportunità di crescita professionale.