Responsabile Qualità

Michael Page; Busto Arsizio; In loco; EUR 65.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Michael Page ricerca un referente qualità per un ruolo di Responsabile SGQSA in ambito ittico. Il candidato riporterà direttamente al CEO e garantirà conformità normativa e migliori pratiche nel sistema qualità.

Si richiede Laurea in discipline tecnico-scientifiche, formazione su IFS e HACCP, 4-5 anni di esperienza e familiarità con la gestione del rischio microbiologico, inclusa Listeria monocytogenes, in ambienti produttivi.

Competenze

• Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria o affini).
• Formazione sugli standard IFS Food e altri schemi GFSI.
• Qualifica HACCP (almeno 16 ore).
• Esperienza di 4-5 anni in assicurazione qualità nel settore alimentare.
• Consolidata conoscenza dei sistemi di gestione qualità e delle normative cogenti in materia di sicurezza alimentare.
• Esperienza nella gestione del rischio microbiologico, con particolare riferimento alla prevenzione, monitoraggio e gestione di Listeria monocytogenes in ambienti produttivi alimentari.

Mansioni

• Garantire la conformità del SGQSA ai requisiti IFS Food, MSC e ASC.
• Gestire e aggiornare la documentazione del sistema qualità, verificandone efficacia ed efficienza.
• Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche ispettive di processo.
• Coordinare le attività connesse agli audit di certificazione e mantenere i rapporti con gli enti certificatori.
• Monitorare il rispetto delle procedure aziendali e promuovere il miglioramento continuo.
• Coordinare il Team HACCP e assicurare l'aggiornamento del piano HACCP.
• Verificare la corretta esecuzione e registrazione dei controlli lungo l'intero processo produttivo.
• Qualificare e valutare periodicamente fornitori di materie prime, materiali di confezionamento e servizi.
• Approvare materiali e imballaggi destinati alla produzione.
• Gestire i reclami relativi a prodotti finiti e materie prime, coordinando le indagini e definizione delle azioni correttive.
• Monitorare l'evoluzione normativa e garantirne il recepimento in azienda.

Conoscenze

Gestione qualità

Audit interni

Gestione rischi

Coordinazione team HACCP

Miglioramento continuo

Formazione

Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria)

Qualifica HACCP (almeno 16 ore)

Descrizione del lavoro

La risorsa a diretto riporto delCEO, garantirà l'applicazione, il mantenimento e il miglioramento continuo del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare (SGQSA), assicurando la conformità normativa, il rispetto degli standard volontari di certificazione e la produzione di alimenti sicuri, autentici e conformi ai requisiti di qualità aziendali.

Dettagli sul cliente

Il nostro cliente è una realtà produttiva alimentare che opera nel settore ittico.

Descrizione

Principali Responsabilità:

• Garantire la conformità del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare ai requisiti degli standard IFS Food, MSC e ASC.
• Gestire e aggiornare la documentazione del sistema qualità, verificandone periodicamente efficacia ed efficienza.
• Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche ispettive di processo.
• Coordinare le attività connesse agli audit di certificazione e mantenere i rapporti con gli enti certificatori.
• Monitorare il rispetto delle procedure aziendali e promuovere il miglioramento continuo.
• Coordinare il Team HACCP e assicurare l'aggiornamento del piano HACCP.
• Verificare la corretta esecuzione e registrazione dei controlli lungo l'intero processo produttivo, dal ricevimento delle materie prime al rilascio del prodotto finito.
• Qualificare e valutare periodicamente fornitori di materie prime, materiali di confezionamento e servizi.
• Approvare materiali e imballaggi destinati alla produzione.
• Gestire i reclami relativi a prodotti finiti e materie prime, coordinando le indagini e la definizione delle azioni correttive.
• Monitorare l'evoluzione della normativa applicabile al settore alimentare e garantirne il recepimento in azienda.

Profilo del Candidato

• Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria o affini).
• Formazione specifica sugli standard IFS Food e altri schemi GFSI.
• Qualifica HACCP (almeno corso di 16 ore).
• Costituisce titolo preferenziale la formazione come Auditor Interno.
• Esperienza di almeno 4-5 anni in ambito Assicurazione Qualità presso aziende produttive del settore alimentare.
• Consolidata conoscenza dei sistemi di gestione qualità e delle normative cogenti in materia di sicurezza alimentare.
• Esperienza nella gestione del rischio microbiologico, con particolare riferimento alla prevenzione, monitoraggio e gestione di Listeria monocytogenes in ambienti produttivi alimentari, inclusa l'implementazione di piani di campionamento ambientale, gestione delle positività e definizione delle azioni correttive e preventive.