Responsabile Punto Vendita -Ristorazione Veloce

ESSE-M STUDIO SRL; Milano; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore ristorazione cerca un/una STORE MANAGER per il punto vendita di Milano. La figura ideale ha esperienza in catene di ristorazione veloce, capacità di leadership e precisione nella gestione del magazzino. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e un ambiente inclusivo.

Competenze

• Precedente esperienza in catene di ristorazione veloce.
• Capacità nell'organizzazione dei turni di lavoro.
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini.

Mansioni

• Gestire le risorse umane e organizzare i turni.
• Garantire la qualità del servizio e formare il team.
• Applicare i piani d'azione per incrementare i ricavi.

Conoscenze

Gestione risorse umane

Analisi KPI's

Leadership

Reportistica

Utilizzo di Excel

Descrizione del lavoro

Per importante azienda cliente, del settore della ristorazione veloce presente sul territorio Italiano , ricerchiamo per il punto vendita di Milano, un / una STORE MANAGER

Il / la Candidato / a sarà incaricato / a delle seguenti mansioni :

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area / Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il / la candidato / a ideale ha :

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Analisi KPI's
• Reportistica

Completano il profilo :

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

Si offre contratto a tempo indeterminato.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.

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