RESPONSABILE PUNTO VENDITA FOOD

JR Italy; Bologna; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante opportunità si presenta per il ruolo di Responsabile Punto Vendita in un affermato fast food a Bologna. Questa figura chiave sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, garantendo la qualità e sicurezza alimentare, coordinando il personale e assicurando la soddisfazione dei clienti. Si offre un contratto di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione, in un ambiente dinamico e stimolante.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione come responsabile, preferibilmente in contesti alimentari.
• Capacità di garantire qualità e rispetto delle norme HACCP.
• Capacità di coordinare attività e turni del personale.

Mansioni

• Gestire le operazioni del ristorante e coordinare il personale.
• Supportare il Restaurant Manager in ordini e reportistica.
• Partecipare attivamente alle attività operative in tutte le postazioni.

Conoscenze

Gestione operativa

Sicurezza alimentare

Coordinamento del personale

Soddisfazione del cliente

Descrizione del lavoro

RESPONSABILE PUNTO VENDITA FOOD, bologna

bologna, Italy

Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per solido fast food

RESPONSABILE PUNTO VENDITA FOOD

La figura si occuperà della gestione del lato operativo, cucina e del personale,

Si richiede: esperienza pregressa nella mansione, è necessario che la figura abbia avuto esperienze rivestendo ruoli da responsabile preferibilmente in contesti alimentari

Il candidato ideale possiede:

- garantire il rispetto della qualità, sicurezza alimentare e mantenimento dei prodotti, le norme haccp vengano applicate e che le attrezzature siano funzionanti

- supportare il/la Restaurant Manager nella gestione ordini, inventari e reportistica

- coordinare il personale e organizzare turni in collaborazione con il/la Restaurant Manager

- assicurare la soddisfazione dei clienti

- partecipare attivamente alle attività operative in tutte le postazioni del ristorante

Si offre contratto determinato in somministrazione di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione

CCNL del Turismo e pubblici esercizi, livello 4

Sede di Lavoro: Bologna centro

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