Responsabile Presso Il Bar Dell'ospedale di Bolzano

HERMES SRL; Bolzano; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Bolzano cerca un STORE MANAGER esperto per gestire un team e garantire un servizio di qualità. Il candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza nel settore e flessibilità a lavorare su turni. È richiesta anche la conoscenza del tedesco. Offriamo un contratto a tempo pieno e indeterminato dopo un periodo di prova.

Competenze

• Esperienza di 2-3 anni in ristorazione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
• Disponibilità alla mobilità territoriale.

Mansioni

• Gestire i processi di apertura e chiusura del ristorante.
• Garantire la soddisfazione del cliente.
• Assicurare gli standard di salute e sicurezza.

Conoscenze

Gestione dei processi di apertura e chiusura

Gestione degli ordini settimanali

Garantire la qualità del servizio

Conoscenza del tedesco

Ottime capacità organizzative

Formazione

Diploma di scuola secondaria di secondo livello

Descrizione del lavoro

Hermes ha bisogno di te

Cerchiamo una persona con passione e voglia. In un contesto complesso ma dinamico, questi sono ingredienti fondamentali per guidare un team. Stiamo ricercando persone determinate e proattive, pronte ad intraprendere un percorso di crescita all’interno della nostra azienda, occupando la posizione di STORE MANAGER.

La risorsa ricercata sarà di supporto del punto vendita e dovrà aver maturato un’esperienza in:

• gestire i processi di apertura e chiusura del ristorante (turni e organizzazione del lavoro, casse, ecc.);
• gestire gli ordini settimanali;
• garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
• assicurare l’esecuzione di tutti gli standard relativi alla salute, sicurezza sul lavoro e igiene alimentare;
• svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro (bar, snack, ristorante, market);
• occuparsi della contabilità giornaliera e dei versamenti di cassa.

Requisiti

• Esperienza di 2-3 anni maturata in contesti di ristorazione;
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola superiore;
• Conoscenza del tedesco;
• Disponibilità alla mobilità territoriale;
• Ottime capacità organizzative.

Esperienza minima richiesta nel ruolo

Il processo di selezione prevede 2 step.

Contratto di lavoro: Tempo pieno e indeterminato dopo un periodo di prova.

Orario: Turni.

Istruzione:

• Scuola secondaria di secondo livello (superiori) (preferenziale).

Esperienza:

• Responsabile di punto vendita: 3 anni (preferenziale).
• Manager: 2 anni (preferenziale).