responsabile operativo ristorante

JR Italy; Silea; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata agenzia di recruiting ricerca un apprendista responsabile operativo di ristorante per una posizione full-time a Treviso o Casale sul Sile. Non è richiesta esperienza previa; il candidato ideale avrà competenze organizzative, sarà disponibile a lavorare su turni e avrà una buona conoscenza del servizio di sala. Il ruolo implica coordinare lo staff e garantire un servizio eccellente ai clienti.

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni 6 giorni su 7.
• Rivolto anche a candidati con poca esperienza.

Mansioni

• Lavorare operativamente in squadra per la buona riuscita dei servizi di pranzo/cena.
• Gestire il servizio di sala e gli ordini della merce.
• Supervisionare il locale, migliorando i livelli di servizio.

Conoscenze

Conoscenza del servizio di sala

Capacità organizzative

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Responsabile Operativo Ristorante, Silea

Randstad Italy

Silea, Italy

Randstad Italia ufficio di Treviso cerca un apprendista responsabile operativo di ristorante - TREVISO/CASALE SUL SILE (anche con poca esperienza).

• Scopo assunzione
• Luogo di lavoro: Treviso o Casale sul Sile
• Orario: full time da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo (orario ristorante)
• Retribuzione sulla base dell'esperienza

Esperienza: non richiesta

• Conoscenza del servizio di sala
• Disponibilità a lavorare su turni 6 giorni su 7
• Capacità organizzative e analitiche e predisposizione al lavoro di squadra

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati - GDPR).

• Lavorare operativamente in squadra per la buona riuscita dei servizi di pranzo/cena
• Supervisionare l'andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio
• Gestire il servizio di sala
• Fornire un'esperienza unica al cliente, con un'accoglienza ed un servizio caloroso, gentile ed attento ai dettagli
• Coordinare, motivare e sviluppare lo staff
• Gestire gli ordini della merce
• Applicare tutte le norme HACCP riguardo igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale