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RESPONSABILE OPERATIVO JUNIOR DI STRUTTURA F&B * TRAVAGLIATO ( BS )

PNGROUP

Travagliato

In loco

EUR 30.000 - 50.000

Tempo pieno

4 giorni fa
Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

L'Antica Corte di Travagliato cerca un Direttore Operativo F&B con esperienza nella gestione di ristoranti. Questo ruolo richiede leadership e capacità di ottimizzare i processi operativi. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita con un contratto a tempo indeterminato.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante
Opportunità di crescita professionale
Pacchetto retributivo competitivo

Competenze

  • Esperienza comprovata nella gestione di strutture alberghiere.
  • Spiccate capacità di leadership.
  • Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

  • Gestione e supervisione dei reparti operativi del ristorante.
  • Ottimizzazione dei processi operativi.
  • Controllo dei costi e dei budget operativi.

Conoscenze

Leadership
Gestione del personale
Problem-solving
Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

La Location per eventi e Ristorante l'Antica Corte di Travagliato (BS) cerca un Direttore Operativo F&B

NON SI FORNISCE ALLOGGIO



Posizione:

Responsabilità principali:


  • Gestione e supervisione di tutti i reparti operativi del ristorante e manutenzione.
  • Ottimizzazione dei processi operativi per garantire efficienza e qualità del servizio.
  • Gestione del personale, inclusa la formazione, la valutazione delle prestazioni e la gestione delle risorse.
  • Controllo dei costi e dei budget operativi, individuando opportunità di miglioramento.
  • Garantire il rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
  • Sviluppo e implementazione di strategie per migliorare la soddisfazione del cliente.
  • Gestione dei rapporti con i fornitori.
  • Monitoraggio e analisi dei KPI operativi.
  • Collaborazione con la proprietà e altri reparti per raggiungere gli obiettivi aziendali.

Requisiti:
  • Esperienza comprovata nella gestione operativa di strutture alberghiere di medio-grandi dimensioni.
  • Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
  • Profonda conoscenza delle dinamiche operative del settore alberghiero.
  • Spiccate capacità di problem-solving e gestione dello stress.
  • Orientamento al cliente e capacità di creare un ambiente positivo.
  • Buona conoscenza della lingua inglese.
  • Residenza in zona o disponibilità al trasferimento.

Altre informazioni:

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, Opportunità di crescita professionale, Un pacchetto retributivo competitivo, Contratto a tempo indeterminato.


Se sei un professionista motivato, con una solida esperienza nel settore alberghiero e desideri accettare questa stimolante sfida

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