Responsabile Operativo Cantina e Vigneto

Azienda Agricola Coppacchioli Tattini; Visso; In loco; EUR 45.000 - 65.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Azienda Agricola Coppacchioli Tattini cerca una figura affidabile per assumere la responsabilita' operativa dell'azienda, coordinando vigna e cantina per garantire qualita' e produttivita'.

La persona sara' referente operativo principale, capace di organizzare il lavoro quotidiano, coordinare il personale e relazionare periodicamente la proprieta' sull'andamento. Sede di lavoro: Visso (MC), con autonomia e stabilita' del lavoro.

Competenze

• Esperienza consolidata nel settore vitivinicolo, preferibilmente in ruoli di responsabilita'.
• Capacita' di organizzare il lavoro e coordinare il personale con autonomia.
• Affidabilita', senso di responsabilita' e orientamento al risultato.

Mansioni

• Gestione operativa della cantina durante tutte le fasi produttive.
• Coordinamento delle attivita' in vigneto, pianificando lavori stagionali.
• Organizzazione e supervisione del personale aziendale e dei collaboratori esterni.
• Pianificazione delle attivita' e monitoraggio dell'avanzamento dei lavori.
• Predisposizione di report periodici al titolare sull'andamento aziendale.

Conoscenze

Esperienza vitivinicola

Organizzazione del lavoro

Coordinamento del personale

Affidabilità

Organizzazione e decisione

Competenze relazionali

Formazione

Studi agronomici/enologici

Descrizione del lavoro

Si ricerca una figura di elevata affidabilità che assuma la responsabilità operativa dell'azienda, coordinando le attività di vigna e cantina raggiungendo gli obiettivi in termini di quantità e qualità del prodotto e garantendo la continuità del lavoro in costante contatto con la proprietà.

La persona selezionata sarà il principale punto di riferimento operativo dell'azienda e dovrà essere in grado di organizzare il lavoro quotidiano, coordinare il personale, pianificare le attività e relazionare periodicamente la proprietà sull'andamento aziendale, assicurando che tutto proceda in modo efficiente anche durante i periodi di assenza del titolare.

Principali responsabilità

• Gestione operativa della cantina durante tutte le fasi produttive.
• Coordinamento delle attività in vigneto, pianificando e verificando l'esecuzione dei lavori stagionali.
• Organizzazione e supervisione del personale aziendale e degli eventuali collaboratori esterni.
• Pianificazione delle attività e monitoraggio dell'avanzamento dei lavori.
• Predisposizione di report periodici al titolare, con aggiornamenti sulle attività svolte, criticità riscontrate e programmazione delle attività future.
• Gestione dei rapporti con fornitori, trasportatori, logistica e distributori in coordinamento con la proprietà.
• Controllo dell'ordine, igiene, dell'organizzazione e dell'efficienza della cantina e delle aree operative.
• Coordinare visite di clienti, importatori e visitatori durante visite e degustazioni, quando richiesto, o controllo del personale incaricato per svolgimento degustazioni.
• Collaborazione con la proprietà per il miglioramento continuo dell'organizzazione aziendale.

Requisiti

• Esperienza consolidata nel settore vitivinicolo, preferibilmente in ruoli di responsabilità.
• Titolo preferenziale: studi agronomici e/o enologici.
• Conoscenza delle attività di cantina e delle principali lavorazioni in vigneto.
• Capacità di organizzare il lavoro e coordinare il personale con autonomia.
• Affidabilità, senso di responsabilità e forte orientamento al risultato.
• Ottime capacità organizzative e decisionali.
• Buone doti relazionali e comunicative.
• Disponibilità a rappresentare il punto di riferimento operativo dell'azienda in assenza della proprietà.
• La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale.

Offriamo

L'opportunità di ricoprire un ruolo centrale all'interno di una cantina di qualità e in crescita, fortemente legata al territorio, con un elevato grado di autonomia operativa e la possibilità di contribuire concretamente alla crescita e all'organizzazione dell'azienda.

Sede di lavoro: Visso (Frazione CUPI), Provincia di Macerata.