Responsabile laboratorio Pasticceria

GESFOR; Napoli; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro ricerca un Responsabile Laboratorio Pasticceria a Napoli. Il candidato ideale ha un diploma affine, esperienza nel settore e competenze nella preparazione di dolci. Il contratto è a tempo determinato di 3 mesi, full time, con possibilità di stabilizzazione.

Competenze

• Esperienza nel laboratorio pasticceria è fondamentale.
• Dinamico e puntuale, capace di operare in autonomia e in team.
• Abituale alla rapidità nella preparazione dei prodotti.

Mansioni

• Organizzare il laboratorio e gestire gli ordini delle materie prime.
• Preparare prodotti dolciari come torte e croissants.
• Decorare torte e curare la manutenzione delle attrezzature.

Conoscenze

Esperienza nel medesimo settore

Capacità di lavorare in autonomia

Capacità di lavorare in team

Formazione

Diploma affine al settore

Descrizione del lavoro

GESFOR – Agenzia per il Lavoro opera dal 1998 nel mercato del lavoro ed è presente su tutto il territorio nazionale con oltre 20 filiali. Si avvale della collaborazione di oltre 200 professionisti, rispondendo con successo alle esigenze di aziende in cerca di personale e di candidati in cerca di occupazione.

Gesfor S.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà operante in una zona contrale a Napoli, un / a RESPONSABILE LABORATORIO PASTICCERIA.

La risorsa si occuperà di organizzato il laboratorio a 360°, dagli ordini delle materie prime alla realizzazione dei prodotti dolciari come quelli da forno, lievitati e sfogliati, torte, pasticcini mignon, croissants. Si occuperà di preparare dolci al cucchiaio come creme, budini, gelati e semifreddi, preparare cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria e confetteria, di preparare biscotteria e pasticceria salata, decorare torte e desserts, curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro, organizzando e gestendo anche il lavoro dei collaboratori presenti.

La risorsa ricercata ha le seguenti caratteristiche :

• Diploma affine al settore e forte passione;
• Esperienza nel medesimo settore;

Il candidato ideale è una persona dinamica, puntuale, che sappia lavorare bene tanto in autonomia quanto in team e abituato alla "rapidità".

Costituirà titolo preferenziale la residenza nello stesso comune o limitrofi a quello della sede di lavoro.

Contratto offerto

Tempo determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione (si valuta anche stabilizzazione diretta).

Orario lavorativo

Full time 6 / 7, turno unico.

Sede di lavoro

Napoli (NA)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03