Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Como

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Lombardia; Vor Ort; EUR 24.000 - 28.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Formazione continua

Welfare aziendale

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Zusammenfassung

Wiener Haus Como cerca un Responsabile di Sala per garantire un servizio all'altezza degli standard del brand e coordinare la squadra in sala.

L'inquadramento prevede CCNL Pubblici Esercizi, contratto a tempo determinato part-time 30 ore settimanali, con RAL tra 23.698 e 28.000 euro lordi all'anno pro‑rata sull'orario. Turni rotativi, incentivante legato agli obiettivi e possibilità di crescita all'interno del gruppo Cigierre.

Qualifikationen

• Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in ristorazione commerciale.
• Ottime capacità comunicative per interagire con clientela e staff.
• Attitudine a lavorare in team e a gestire il servizio in sala.
• Orientamento al cliente e al mantenimento degli standard di qualità.

Aufgaben

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Kenntnisse

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Jobbeschreibung

Sede: Wiener Haus Como

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato

Tipologia oraria: Part-time, 30 ore

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Wiener Haus!

Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.

Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.

Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
• Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;
• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;
• Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;
• Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.