RESPONSABILE DI SALA - SHI'S UDINE

Compagnia Generale Ristorazione spa; Udine; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Compagnia Generale Ristorazione spa cerca un Responsabile di Sala per il ristorante di Udine. In questo ruolo, il candidato sarà responsabile dell'accoglienza dei clienti, della gestione del servizio di sala e di supportare il cliente durante la scelta delle pietanze. La posizione offre un contratto a tempo determinato o indeterminato, una retribuzione fissa, e benefici formativi in un ambiente di lavoro dinamico.

Servizi

Formazione teorica e pratica pre-apertura

Vitto e alloggio pagati

Accesso a piattaforme di benefit e formazione digitale

Competenze

• Esperienza nel settore Horeca è preferibile.
• Conoscenza del servizio di sala è necessaria.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione del rango di sala.
• Supporto alla clientela nella scelta di pietanze e bevande.
• Gestione dell’apertura e chiusura del punto vendita.

Conoscenze

Capacità di comunicazione verbale

Orientamento al cliente

Capacità di lavorare in team

Formazione

Esperienza pregressa nella mansione

Descrizione del lavoro

Shi’s realtà 100% italiana, nata in Italia e parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, oggi multinazionale della ristorazione commerciale, porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia. Offre un'atmosfera orientale che fa sentire il cliente a casa propria. Tutti i piatti sono preparati a mano, al momento dell’ordine, garantendo massima freschezza e alta qualità. La ricerca è rivolta a un Responsabile di Sala per il ristorante di Udine.

Offerte e Benefici:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo;
• Retribuzione fissa commisurata all’esperienza, con sistema incentivante variabile;
• Formazione teorica e pratica pre-apertura, con vitto e alloggio pagati;
• Accesso a piattaforme di benefit e formazione digitale.

Principali Responsabilità:

• Accoglienza clienti e gestione del rango di sala;
• Preparazione tavoli e gestione delle criticità;
• Supporto alla clientela nella scelta di pietanze e bevande;
• Presa degli ordini e attività di cassa;
• Gestione dell’apertura e chiusura del punto vendita.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente nel settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team.

Se sei interessato, candidati inviando il tuo CV. Il processo di selezione comprende tre step: conoscitivo, tecnico e di definizione dei dettagli. Il tuo profilo sarà conservato nella nostra banca dati per future opportunità. La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi dell'art. 1 L.903/77.