Responsabile Di Sala Per Ristorante Di Pesce

Restworld; Parma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di pesce a Parma cerca un responsabile di sala per la stagione estiva. Sarai responsabile della gestione della sala, supervisione del personale e accoglienza clienti. Offriamo un contratto stagionale con stipendio mensile netti tra 1800 e 2000€, alloggio e pasti inclusi.

Servizi

Alloggio

Formazione continua

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
• Diploma di scuola superiore o equivalente.
• Residenza a Parma o zona limitrofa.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione della sala.
• Supervisione del personale e organizzazione turni.
• Gestione reclami e feedback dei clienti.

Conoscenze

Gestione della sala

Conoscenza dell'inglese

Gestione reclami

Formazione

Diploma di scuola superiore

Strumenti

Palmare/Tablet

Descrizione del lavoro

Posizione: Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Parma

Descrizione dell'Offerta

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito Restworld, cerca un responsabile di sala per la stagione estiva. Unisciti a noi per vivere un'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia, con spiagge di sabbia bianca e acque cristalline!

Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
• Conoscenza dell'inglese; altre lingue sono un plus

Dettagli Contrattuali

Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. Full-time su 5 giorni con turni spezzati, sesto giorno con turno unico, e un giorno e mezzo di riposo. Lo stipendio offerto è tra 1800 e 2000 euro netti mensili, valutabile in base all'esperienza. Vitto e alloggio (camera singola) sono inclusi.

Offerte dall'Azienda

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

Responsabilità del Ruolo

• Accoglienza clienti e gestione della sala
• Gestione della brigata e delle comande
• Supervisione del personale e organizzazione turni
• Controllo della pulizia e dell’allestimento dei tavoli
• Presentazione della carta dei vini e upselling
• Gestione reclami e feedback dei clienti
• Utilizzo di palmare/tablet
• Formazione e aggiornamento del personale

Requisiti Minimi

Diploma di scuola superiore o equivalente. Residenza o domicilio a Parma o zona limitrofa.