Responsabile Di Sala Per Ristorante Di Pesce

RESTWORLD; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di pesce a Milano sta cercando un Responsabile di Sala per la stagione estiva. Con un contratto full-time, l'incarico implica gestione della sala, supervisione del personale e accoglienza clienti. È necessaria un’esperienza pregressa di almeno 2 anni e la conoscenza dell'inglese.

Servizi

Vitto e alloggio (camera singola)

Formazione continua

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
• Conoscenza dell'inglese necessaria, altre lingue considerate un plus.

Mansioni

• Gestire la sala e i tavoli.
• Supervisionare il personale e le comande.
• Gestire le esigenze particolari dei clienti.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione della sala e dei tavoli

Supervisione del personale

Gestione delle lamentele

Monitoraggio della pulizia

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Posizione: Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Milano

Descrizione dell'Offerta

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito di Restworld, sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva. Se sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia, questa è un'opportunità da non perdere! Spiagge di sabbia bianca e acque cristalline ti aspettano!

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e la conoscenza dell'inglese è necessaria. La conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.

Dettagli Contrattuali

Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. L'impegno sarà full-time, distribuito su 5 giorni con turni spezzati, più un turno unico il sesto giorno per un solo servizio. Un giorno e mezzo di riposo settimanale. Lo stipendio offerto è compreso tra 1800 e 2000 euro netti mensili, valutabili in base all'esperienza.

Servizi Offerti

• Vitto e alloggio (camera singola)
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze Richieste

• Accoglienza clienti
• Gestione della sala e dei tavoli
• Supervisione del personale e gestione delle comande
• Gestione delle lamentele e delle esigenze particolari dei clienti
• Monitoraggio della pulizia e organizzazione degli ordini
• Programmazione turni e presentazione della carta dei vini
• Upselling e utilizzo di palmari/tablet
• Valutazione dei feedback dei clienti

Requisiti Minimi

• Diploma di scuola superiore
• Residenza o domicilio a Milano

Nota: Questa posizione è attualmente aperta e il contratto è attivo. Non ci sono indicazioni che l'offerta sia scaduta.