Responsabile Di Sala Per Ristorante Di Pesce

Restworld; Bari; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Ristorante Al Castello cerca un responsabile di sala per la stagione estiva. Offriamo un contratto stagionale con stipendio competitivo, vitto e alloggio inclusi, per un ruolo che combina gestione e eccellenza nel servizio ai clienti. Se hai esperienza e passione per la ristorazione, questa è l'opportunità che fa per te!

Servizi

Alloggio

Formazione continua

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
• Conoscenza dell'inglese necessaria; altre lingue sono un plus.

Mansioni

• Gestire le comande e la sala.
• Supervisionare il personale e monitorare la pulizia della sala.
• Assistere i clienti con esigenze particolari.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione della sala

Supervisionare il personale

Utilizzo di palmare/tablet

Controllo della pulizia

Assistenza clienti con esigenze particolari

Descrizione del lavoro

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS), è cliente del circuito di Restworld e sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva.

Sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia? Spiagge di sabbia bianca e acque cristalline ti stanno aspettando!

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo ed è necessario conoscere l'inglese; altre lingue saranno considerate un plus.

Contratto

Offriamo un contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. L'impegno sarà full-time, distribuito su 5 giorni con turni spezzati. Il sesto giorno prevede un turno unico per un solo servizio. Un giorno e mezzo di riposo settimanale.

Lo stipendio offerto è di 1800-2000 euro netti mensili, valutabili in base all'esperienza del candidato.

Vitto e alloggio (camera singola) sono inclusi.

Offerte dall'azienda

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze richieste

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione delle comande
• Gestione della sala
• Gestire clienti difficili e lamentele
• Monitorare la pulizia della sala
• Organizzare ordini e forniture
• Presentare la carta dei vini
• Programmare i turni
• Spiegare il menu
• Supervisionare il personale
• Utilizzo di palmare/tablet
• Valutare i feedback dei clienti