RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

JR Italy; Reggio Emilia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Sala per Modena. La posizione richiede esperienza di almeno 2 anni in ristorazione commerciale, buone doti di leadership e una predisposizione al contatto con il pubblico. Offerta di part-time con contratto a tempo determinato o indeterminato. Retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

Livello di inquadramento commisurato all'esperienza

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti o locali semi-strutturati.
• Abilità di operatività e attenzione ai dettagli.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.

Mansioni

• Supervisionare il team di sala e le attività di servizio.
• Organizzare il servizio di sala e formare le nuove risorse.
• Gestire criticità con i clienti e supportare il Vice Direttore.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione commerciale

Leadership

Orientamento al risultato

Comunicazione

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

730159486019934617633711

Job Views:

4

Posted:

28.07.2025

Expiry Date:

11.09.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: MODENA LAMBORGHINISPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca*è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ MODENA

Sarai inserito/a all interno di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza di almeno 2 anni all interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al teamworking;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro:Part Time 30h con orari spezzati

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali

Luogo di lavoro: Modena

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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