RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group S.p.A.; L'Aquila; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca, parte di Gi Group S.p.A., cerca un Responsabile di Sala per un'importante catena di ristorazione a L'Aquila. La figura selezionata supervisionerà il servizio, gestirà le operazioni quotidiane eformerà il personale. Offriamo un contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata all'esperienza e opportunità di lavoro full-time o part-time.

Servizi

Contratto a tempo determinato di IV livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Sistema premiante legato agli obiettivi aziendali

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di supervisione e coordinamento.
• Preferibilmente in gruppi di ristorazione strutturati.

Mansioni

• Supervisione del team di sala e delle operazioni quotidiane.
• Training del personale e rispetto delle normative HACCP.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Empatia

Orientamento agli obiettivi

Descrizione del lavoro

Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un ambiente dinamico e orientato alla qualità del servizio? Grafton Horeca, specializzata di Gi Group Spa, sta cercando un Responsabile di Sala per una catena di ristorazione commerciale a L'Aquila.

La figura selezionata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore, supervisionando e supportando la gestione del servizio di sala presso il format Steak House storico del gruppo. Il ruolo prevede la supervisione del team di sala, la gestione delle operazioni quotidiane, il training del personale e il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza.

Requisiti principali:

• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di supervisione e coordinamento in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione strutturati.
• Ottime capacità di leadership, comunicazione, empatia e orientamento agli obiettivi.

Offriamo:

• Contratto a tempo determinato di IV livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
• Retribuzione valutata sulla base dell’esperienza.
• Sistema premiante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
• Orario full time o part-time di 30 ore settimanali su turni, inclusi i fine settimana.
• Sede di lavoro: L'Aquila.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

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