RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group S.p.A; Forlì; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Sala per la sede di Forlì. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in ristorazione commerciale, capacità di leadership e un approccio dinamico. Offerta di lavoro part-time con contratto a tempo determinato o indeterminato e possibilità di stabilizzazione. Retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ristorazione commerciale.
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico.
• Capacità di gestione delle criticità con i clienti.

Mansioni

• Supervisione del team di sala.
• Organizzazione delle attività quotidiane di servizio.
• Gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore.

Conoscenze

Operatività e approccio dinamico

Buone doti di leadership

Orientamento al risultato

Attenzione al dettaglio

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Overview

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ FORLI'

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Responsabilità

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Competenze e caratteristiche

• Esperienza di almeno 2 anni all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Flessibilità oraria

Orario e condizioni

Orario di lavoro: Part-Time 30 ore con orari spezzati

Offerta contrattuale

• Offerta Contrattuale:
• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda con possibilità di stabilizzazione;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;

Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali al raggiungimento degli obiettivi aziendali

Luogo di lavoro

Luogo di lavoro: Forlì

Come candidarsi

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati