RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

JR Italy; Bergamo; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristorazione in Brescia cerca un Responsabile di Sala. Il candidato ideale deve avere almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione commerciale e forte capacità di leadership. Responsabile della supervisione del team e gestione delle operazioni di sala. Offerto contratto a tempo determinato o indeterminato con retribuzione e premi in base all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di ristorazione commerciale.
• Operatività e approccio dinamico.
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato.
• Buone doti di leadership e comunicative.
• Flessibilità oraria.

Mansioni

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner.
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala.
• Gestione delle criticità con i clienti e gestione dei pagamenti.

Conoscenze

Esperienza di almeno 2 anni in ristorazione

Operatività e approccio dinamico

Attenzione al dettaglio

Predisposizione al contatto con il pubblico

Buone doti di leadership

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

49215222361515622433711

Job Views:

4

Posted:

26.07.2025

Expiry Date:

09.09.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: BRESCIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ BRESCIA

Sarai inserito/a all interno di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

-supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;

-organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;

- gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

-Esperienza di almeno 2 anni all interno di locali o rstoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;

-Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;

-Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;

-Buone doti di leadership e comunicative;

-Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full-Time, 5gg su 7gg con orari spezzati

• Offerta Contrattuale:
• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;

Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali

Luogo di lavoro: Brescia

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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