Responsabile di Sala - Old Wild West - Rescaldina

Compagnia Generale Ristorazione spa; Rescaldina; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager per il suo ristorante a Rescaldina. La persona selezionata gestirà l'area ristorativa, accoglierà i clienti e coordinerà il servizio ai tavoli, con opportunità di formazione teorica e pratica prima dell'apertura. Viene offerto un salario competitivo, con incentivi basati sulle performance.

Servizi

Formazione pre-apertura con alloggio e pasti pagati

Accesso alla piattaforma CGR Benefit con sconti speciali

Competenze

• Esperienza precedente in un ruolo simile, preferibilmente nel settore Horeca.
• Buona conoscenza del servizio ai tavoli.
• Attitudine orientata al cliente e buone capacità comunicative.

Mansioni

• Gestire l'area della ristorazione e le responsabilità di programmazione.
• Preparare i tavoli e gestire eventuali problematiche.
• Accogliere i clienti e supportarli nella scelta di piatti e bevande.

Conoscenze

Comunicazione

Orientamento al cliente

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Old Wild West, part of the Cigierre Group - General Italian Restaurant Company, was founded in Italy and has become a multinational presence with over 240 restaurants, continuing to grow.

We are seeking a Restaurant Manager for our location in Rescaldina.

Job Details:

• Contract type: fixed-term or indefinite, depending on the profile;
• Fixed salary (based on experience and defined during the final interview);
• Variable incentive system based on achieving targets;
• Pre-opening theoretical and practical training at a location outside the region (accommodation and meals paid);
• Access to the CGR Benefit platform with special discounts;
• Welcoming customers;
• Managing the dining area with scheduling responsibilities;
• Preparing tables and managing any issues in the dining area;
• Upselling and supporting customers in choosing dishes and drinks;
• Taking orders;
• Cash handling during opening and closing;
• Opening and closing the point of sale;

Requirements:

• Previous experience in a similar role, preferably in commercial catering or organized Horeca sector;
• Good verbal communication skills;
• Knowledge of table service;
• Customer-oriented attitude;
• Good teamwork skills.

The selection process includes three steps: an initial interview, a more technical interview, and a final stage to define details.

If you are not contacted for this position, your profile will be stored in our database for future opportunities.

In accordance with art. 1 L.903/77, the search is open to both sexes.